Полезность кедровых орехов мужчинам

Кедровые орехи не так известны, как грецкие, но в качестве и пищевой ценности они не отстают. Эти орешки родом из северных лесов холодной Сибири. Их любят не только птицы, но и каждый человек, попробовавший этот дар природы. Помимо активных компонентов, они характеризуются содержанием энергии, важной для физической и психической производительности.

Сибирский кедр или сибирская сосна имеет высоту около 35 м. Это могучее дерево живет до 450 лет. Сказания гласят, что оно вбирает энергию, при необходимости возвращая ее в атмосферу, чтобы поддерживать гармонию в мире. Орехи – семя шишек сибирского кедра – используются для производства кедрового масла, молока.

Все эти продукты очень питательны, полезны для всего организма. Они относительно дорогие, но несомненно стоят инвестиций. Позже вы гораздо больше сэкономите на лекарствах и лечении различных болезней. Так чем полезны кедровые орехи для мужчин и женщин? Об этом поговорим в статье.

Химический и витаминный состав

Кедр имеет высокое содержание следующих витаминов:

• А – здоровое зрение, обновление клеток;
• В и D – качество крови, стимуляция нервной системы;
• Е – поддержка репродуктивных процессов, благотворное влияние на репродуктивную систему и половую функцию;
• F – снижение уровня холестерина в крови;
• С – поддержка иммунитета.

Польза (и вред) кедровых орехов для мужчин также обусловлена богатым минеральным составом. Наиболее важные вещества:

• жирные кислоты;
• 19 аминокислот;
• углеводы;
• йод;
• цинк;
• железо;
• медь;
• марганец;
• магний;
• кремний;
• фосфор;
• калий;
• кальций;
• йодиды;
• кобальт;
• натрий.

Пищевая ценность (100 г):

• кДж – 2268;
• ккал – 540;
• белок – 6,2 г;
• углеводы – 3,1 г;
• клетчатка – 9,4 г;
• жир – 64 г.

Свойства кедровых орехов для организма мужчин

Эффекты кедровых орехов на здоровье:

• укрепление защитных сил;
• детоксикация организма;
• профилактика рака;
• защита клеток от радикалов;
• снижение уровня сахара в крови;
• поддержка пищеварения;
• улучшение опорожнения;
• лечение респираторных болезней;
• профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
• снижение уровня холестерина в крови;
• профилактика анемии;
• поддержка кроветворения;
• успокоение нервной системы;
• улучшение настроения и работы мозга.

Чем полезны

Разнообразный состав, энергетический заряд кедрового ореха принесет пользу людям, живущим в экологически загрязненных районах, в агломерациях, в промышленных ландшафтах и ​​деревнях с высоким уровнем химических веществ.

Орешки полезны для людей, чрезмерно перенапрягающихся физически или умственно, подвергающихся давлению, стрессу, связанному с работой. Они помогают при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, туберкулезе легких, регулируют давление, предотвращают атеросклероз.

В то время, как кедровое масло при кожных заболеваниях рекомендуется применять наружно, орехи поддержат их лечение при внутреннем употреблении. Они полезны при таких проблемах, как шрамы, ожоги, псориаз, чрезмерное выпадение волос (для мужчин типична андрогенная алопеция).

Для потенции и против болезней половых органов

Максимальное содержание важных для сильной потенции аминокислот, витаминов, ненасыщенных жирных кислот и микроэлементов делает кедровые орехи незаменимым компонентом рациона мужчины. Эти вещества повышают либидо, предотвращают развитие рака или аденомы предстательной железы, проблем с эрекцией.

Расстройства потенции предотвращает и устраняет, в частности, цинк. Но для максимальной пользы в этом отношении лучше употреблять орешки в сыром виде. Они улучшают подвижность и стойкость сперматозоидов, участвуют в механизмах кроветворения, обмена веществ.

Кедровые орехи для потенции рекомендуется употреблять ежедневно по 50 г (300 штук). Для предотвращения мужских проблем достаточно 1 ст.л. в день.

Здоровье сердца

Активные вещества кедрового ореха, особенно, витамины Е, К, марганец и мононенасыщенные жирные кислоты, способствуют здоровью сердца, снижают риск сердечных заболеваний.

Снижение холестерина

Пиноленовая кислота, содержащаяся в кедровых орешках, способствует поддержанию стабильного уровня холестерина, снижению холестерина ЛПНП.

Улучшение состояния людей с диабетом 2 типа и метаболическим синдромом

Они содержат очень мало углеводов, не повышают уровень сахара в крови (характеризуются низким гликемическим индексом – показателем, определяющим влияние на уровень гликемии).

Некоторые исследования также показывают, что употребление орешков снижает окислительный стресс и ряд других маркеров крови у пациентов с диабетом или метаболическим синдромом.

Здоровье глаз

Лютеин, хоть и не присутствует в орехах в большом количестве (около 17 мкг), но при регулярном их употреблении предотвращает глазные заболевания. Он задерживает развитие болезней, сходных с возрастной дегенерацией желтого пятна. Лютеин предотвращает разрушение сосудистой системы макулы, области на глазном дне. Кроме того, он способствует образованию офтальмологического пигмента, действующего как фильтр, нейтрализует свободные радикалы.

Потеря веса

Кедровые орешки – это хороший продукт для здорового похудения. Кроме потери веса, он обеспечит хорошее функционирование органов тела, обеспечит его важными веществами при необходимости сокращения ряда продуктов питания в рационе.

При похудении кедровые орехи можно включать в меню 3-4 раза в неделю в качестве закуски, завтрака. Потребляйте 10-20 г полезного продукта за один прием пищи.

Потенциальный вред и противопоказания

У чувствительных людей после употребления кедрового ореха может развиться аллергическая реакция. Ее симптомы разнообразны, варьируются от несильного зуда кожи до анафилактического шока. Следовательно, склонность к аллергии на другие виды орехов – это противопоказание к употреблению кедра. Это единственный потенциальный вред, связанный с его использованием.

Куда можно добавлять кедровые орехи

Есть много способов обогатить меню кедровыми орехами. Они обладают интересным вкусом – нежно миндальным со смолистым оттенком. Орешки придадут пище непревзойденный вкус, обеспечат полноценное здоровое питание, содержащее важные витамины и микроэлементы.

Салаты

Кедровые орешки отлично подходят для любого салата. Лучше всего их вкус проявляется в сочетании с сыром и виноградом. Попробуйте приготовить салат из козьего сыра или горгонзолы, увенчанный кедром.

Итальянский деликатес

Кедровые орехи – это неотъемлемая часть итальянского песто. Поэтому смело используйте их для приготовления домашнего песто с базиликом. Просто измельчите базилик вместе с орешками, пармезаном и оливковым маслом.

Домашняя выпечка

Выпеките домашний цельнозерновой хлеб или булочки, посыпав выпечку орешками. Она обретет не только восхитительный вкус, но и повысит свою пищевую ценность.

Рыба

Запекая лосося, попробуйте приготовить его с кедровыми орешками. Они сделают из здоровой пищи еще более выгодный вариант.

Смузи

Приготовьте на завтрак или полдник фруктовый смузи, посыпанный сосновыми семенами. Они сделают витаминный напиток особенным, придадут ему неповторимые вкусовые нотки.

Десерты

Кедровые орешки можно добавить к любому десерту. Например, они отлично подходят к кексам, хорошо сочетаются с классическим чизкейком или популярным тирамису.

Макаронные изделия

Добавить кедр можно в пасту, спагетти с рикоттой и шпинатом.

Особенности применения

Благодаря высокой питательной ценности и восхитительному вкусу, использование плодов шишек сибирской сосны буквально универсально.

Кедровые орехи с медом

Ингредиенты:

• орехи;
• темный мед.

Мед медленно разогрейте. Орехи насыпьте в банку, залейте медом, чтобы они полностью погрузились. Оставьте при комнатной температуре на 24 часа.

Это полезное для здоровья лакомство. Его можно употреблять в качестве здоровой сладости, добавлять в злаковые каши, фруктовые салаты.

Кедровая настойка

Кедровые орехи, настоянные на качественной водке или спирту, не только оказывают лечебное действие, но также восстанавливают иммунитет, помогают организму адаптироваться к неблагоприятным условиям окружающей среды. Кроме того, настойка – это средство с противоопухолевыми и антибактериальными свойствами.

Рецепт настойки:

• Наполните стеклянную емкость орешками, залейте спиртом (водкой). Жидкость должна находиться над ними (примерно 2 см).
• Оставьте на 14 дней настаиваться.

Принимайте настойку перед едой 3 раза в день, растворив ее в небольшом количестве воды. Курс – 30 дней. После 1-2-недельного перерыва повторите. Суточная доза настойки не должна превышать 50 г.

Кедровое молочко

Молоко из кедрового ореха – это деликатес, как и кокосовое молоко. Оно имеет приятный вкус, аромат, хорошие освежающие свойства.

Его употребляют многие знаменитости. Ореховое молоко – это гарантированный рецепт красоты, здоровья. Кроме того, для вегетарианцев и веганов оно является хорошей альтернативой коровьему молоку. Его предлагают магазины здорового питания или некоторые супермаркеты, но в этих продуктах обычно слишком много сахара. Для уверенности в полезности напитка лучше приготовить его дома.

Сделать это легко. Все, что вам нужно, это настольный блендер, полотно для процеживания и, при необходимости, подсластитель.

Ингредиенты:

• 100 г орехов;
• 1 л воды;
• подсластитель (сироп из агавы, финика, кленовый);
• по желанию сладкие специи (корица, ваниль и т.д.).

Приготовление:

• Орехи предварительно замочите на несколько часов, чтобы они стали мягкими.
• Поместите их в блендер. Залейте водой.
• Перемешивайте, пока жидкость не станет белой, почти однородной.
• В молоке всегда остаются части орешков, поэтому процедите его через чистое полотно.
• Перелейте в стеклянную посуду.
• Подсластите сладким сиропом или приправьте специями.

Само молоко имеет слабо выраженный вкус. Но оно отлично подходит для добавления в кофе, приготовления выпечки и блюд, требующих применения коровьего молока.

Остатки орехов можно использовать для выпекания печенья, пирожного, добавления к мюсли.

Сколько кедровых орехов можно съедать в день

Как выбрать и хранить

Чтобы максимально использовать пользу, которую предлагают кедровые орешки для мужчин, надо их правильно выбрать и хранить. Их недостаток – склонность к грибковым поражениям. Плесень производит вредные вещества, микотоксины. Некоторые из них канцерогенные. К сожалению, микотоксинсодержащие продукты невозможно распознать визуально.

Как выбрать:

• Выбирайте натуральный, необжаренный, несоленый продукт.
• Особое внимание обратите на некачественные добавки (глазурь), которые могут содержать трансненасыщенные жирные кислоты, избыток сахара, соли.
• При покупке орехов обратите внимание на отсутствие живых или мертвых вредителей, неорганических примесей, плесени.
• Соблюдайте срок годности, откажитесь от приобретения просроченного продукта.
• Покупайте у надежных продавцов.
• Качественные орешки не содержат посторонних запахов. Их вкус не должен быть кислым, прогорклым или горьким. Также не должен ощущаться какой-либо другой посторонний привкус.

Для предотвращения порчи важно правильное хранение. Храните орехи в сухом, темном, хорошо проветриваемом помещении. После вскрытия упаковки проверьте качество и запах продукта. Используйте его как можно скорее.