Лонган — вечнозелёное растение, напоминающее по своему виду виноград и обожествляемое в ряде азиатских стран: Тайване, Китае, Иране, Таймыре, Таиланде, Индии, Вьетнаме, Монголии и Индонезии ради съедобных плодов. Его плоды представляют собой шарики диаметром 1 – 2.5 сантиметра, покрытые светло-коричневой оболочкой. Внутри содержится небольшая темная косточка.
Содержание
Состав лонгана и его калорийность
Фрукт уникален по составу. Он содержит большое количество натрия, магния, марганца, железа, фтора и цинка. Также он наполнен тиамином и аскорбиновой кислотой. Калорийность лонгана – 60 килокалорий на 100 граммов продукта.
По этому показатель фрукт опережает многие продукты. Он включает в эту массу 14 грамм углеводов, 1.3 грамма белков и менее 1 грамма жиров. В сыром виде растение содержит 84 процента воды.
Витаминный состав
Лонган чрезвычайно богат витамином В1, В2, С, D, PP, К. Он содержит такие незаменимые аминокислоты, как аргинин, валин, гистидин, лизин, лейцин, изолейцин, треонин, метионин, аланин, пролин, серин. В мякоти фрукта находится много биологически- активных соединений: полисахаридов, пищевых волокон, клетчатки.
Свойства фрукта
Лонган, действительно, относится к категории фруктов, богатых по своим свойствам. Он хорошо очищает организм, выводит токсины и шлаки, улучшает состояние кожи. А также обладает рядом других полезных свойств.
Польза фрукта
Польза логана известна людям с древнейших времен. И ее трудно переоценить. Древние китайцы часто готовили медицинские снадобья из диковинного растения. Они делали чаи, настойки, отвары. Сейчас лонган входит в состав зубных паст, моющих средств, антиперспирантов,
Лечение заболеваний нервной системы
Лонган обладает хорошим седативным эффектом. По этой причине его можно применять для лечения центральной нервной системы.
Улучшение регенерации клеток
Фрукт содержит микроэлементы, которые помогают организму вырабатывать новые клетки органов и тканей и предотвращать процесс старения. Поэтому из лонгана можно делать маски для лица с подтягивающим и разглаживающим эффектом. Для их создания нужно смешать лонган и мед в равных пропорциях, добавить пару капель оливкового масла и нанести на кожу лица на 20-25 минут. Эффект от маски будет заметен после нескольких применений.
Предотвращение железодефицитной анемии
Лонган – один из продуктов с высоким содержанием железа. Это позволяет ему быть хорошим продуктом для людей с железодефицитной анемией. Часто растение добавляют в лекарственные средства в небольших количествах.
Тонизирование и придание энергии
Лонган отлично тонизирует кожу и придает ей здоровый блеск и сияние. Именно за эти свойства он всегда был горячо любим китайскими, тайскими и иранскими красавицами.
Полезные свойства лонгана для похудения
О пользе лонгана для похудения вам всегда расскажут в странах Азии. Калорийность этого продукта сравнительно невелика, поэтому он хорошо подходит сидящим на диете.
Богатство витамином С
Плоды, нередко именуемые глазом дракона, активно улучшают иммунную систему организма. Они предотвращают авитаминоз и цингу, насыщая организм необходимыми для нормального функционирования компонентами. Кроме того, фрукт считают сильным антиоксидантом.
Уменьшение стресса и тревоги
Лонган благоприятно воздействует на нервные процессы в организме человека. Улучшает качество сна. Активно борется с чувством повышенного напряжения, тревогами и периодическими стрессами.
Лонган полезен для здоровье кожи и волос
В Азии можно купить разнообразную косметику, с входящим в состав лонганом: крема, лосьоны, гели, маски. Фрукт превосходно влияет на состояние кожных покровов и волос. Древние китайские женщины нередко изготавливали шампуни с экстрактом лонгана. Тогда он пользовался большой популярностью.
Уменьшение потоотделения
О влиянии растения на потоотделение известно не очень много. По некоторым данным, оно расширяет и очищает поры на поверхности кожи, позволяя влаге испаряться быстрее.
Лечение укусов змеи
Еще в древности люди научились использовать лонган для своих нужд, в том числе для обеззараживания места укуса змей. К месту укуса прикладывали спелый сладкий плод, как противоядие, и он отлично выполнял свою функцию.
Возможный вред и противопоказания
На данный момент нет точных данных о вреде продукта. Единственные люди, которым следует ограничить потребление лонгана – больные сахарным диабетом, так как в составе фрукта содержится большое количество сахара. Детям можно давать фрукт без опасений.
Как правильно чистить и есть фрукт
Чистка растения не составляет труда для новичков, но перед эти его необходимо тщательно вымыть. Затем следует надкусить кожуру зубами или сделать надрез ножом. После этого нужно полностью очистить ягоду от кожуры.
Плод готов к употреблению. Но помните, что его косточка несъедобна. При желании можно превратить плод во вкусный напиток: чай или компот.
Как выбрать и хранить лонган
Спелый фрукт должен быть слегка мягким и иметь светло-бежевую или бежевую с оттенком оранжевого скорлупу-кожуру. Мякоть должна быть почти прозрачной и относительно мягкой. Созревшие плоды сохраняют свежесть в течение недели, если находятся в тепле. Замороженные фрукты можно хранить в холодильной или морозильной камере до нескольких месяцев.
В заключение хочется сказать, что лонган – фрукт, обладающий отличными вкусовыми свойствами, поэтому его действительно стоит попробовать хотя бы раз в жизни.
