Вернуться на главную

Растение Специи

Какая польза от душистого перца в кулинарии. Когда специя вредна.

Какая польза от душистого перца в кулинарии. Когда специя вредна.

Высушенные не до конца дозревшие плоды вечнозеленого тропического дерева из семейства миртовых растений – Pimenta dioica считаются одной из самых известных пряностей на полках магазинов. Душистый перец горошком используется в приготовлении ...
Тмин обыкновенный и черный, польза и вред

Тмин обыкновенный и черный, польза и вред

Тмин обыкновенный – популярная приправа с сильным пряным ароматом. Коричневые чуть изогнутые семена добавляют в ржаной хлеб, квашеную капусту, травяной ликер. По отзывам гурманов, тмин благоприятно влияет на пищеварение. Археологи ...
Гвоздика: польза и вред для женского здоровья

Гвоздика: польза и вред для женского здоровья

Гвоздика — специя, обладающая интенсивным ароматом. Ее добавляют в мясные и рыбные блюда, в соусы. Применяют специю и в нетрадиционной медицине. Изначально пряность использовали для терапии бактериальных, грибковых, воспалительных заболеваний и в качестве обезболивающего. ...
Adblock
detector