Растение Грибы, плесень, дрожжи

Древесные грибы — пока не популярный, но очень вкусный продукт, который все чаще можно встретить в готовых блюдах. Сейчас все больше появляются сведения о пользе этих грибов, но так же известно, что в них так же содержатся и вредные ...

Белый гриб (боровик, лат. Boletus edulis, англ. Porcini mushroom) — полезный для организма сорт съедобных грибов. По сути, он не вреден, поэтому является одним из наиболее популярных и ценных представителей грибного царства. В самом ...

Белые шампиньоны – это грибы, которые относятся к семейству Шампиньоновых, растут чаще всего в лесу, однако сейчас немало бизнесменов, выращивающих их прямо у себя в гараже. То, какое действие – польза или вред будет оказано ...

Рыжики – грибы, которые используются в кулинарии и народной медицине еще с древних времен. Они известны своими полезными свойствами и ценным составом. Их можно употреблять в соленом, отварном и сушеном виде. Рыжики отличаются ярким ...

Грибы лисички названы так из-за своего яркого и красивого рыжего окраса, который часто сравнивают с лисьим мехом. Растут большими группами, появляются после дождя летом. Произрастают на разных территориях. Отличительная особенность ...

Молочный гриб – микроорганизм, который развивается в процессе взаимодействия дрожжевых грибков и кисломолочных бактерий. Также именуется как тибетский или кефирный гриб. Пользуется большой популярностью в народной медицине, так как ...

Веселушка, фаллюс нескромный, сморчок подагрический – все это названия довольно редкого, но крайне полезного гриба – весёлки обыкновенной. Внешне он напоминает дождевик с гладкой бежевой оболочкой. Гриб отличается уникальным составом, ...

Мухоморы - грибы из семейства Аманитовых (Amanita muscaria). К мухоморам относится более 600 видов, среди которых есть не только ядовитые, но и съедобные, а также полезные, имеющие лечебные свойства. Самым известным представителем рода ...

Опята – маленькие лесные грибы, которые можно встретить большими группами в лесу. Из них готовят разные ароматные и вкусные блюда в многих вариантах: жаренные, маринованные, сушенные и другие. Грибы опята удивляют грибников своей ...

Плесневые грибы образуются ветвящимися мицелиями. Они окружают людей повсюду и иногда незаметны для глаз. Могут скрываться под отделочным материалом, в воде или почве. Главная проблема – грибы очень быстро размножаются и вызывают вред для ...

Пивные дрожжи являются ценным источником энергии и витаминов группы В. Благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот, они способствуют снижению уровня холестерина в крови. Вы наверняка удивитесь, что пивные дрожжи - отличный ...

Мы привыкли воспринимать плесень на продуктах питания в негативном ключе. Ведь это первый признак испорченности в результате неправильного хранения или окончания срока годности. Но некоторые виды твердых сыров содержат в себе специально ...

Чага – это твердая форма гриба из семейства трутовиковых. Представителей вида можно увидеть в обычном российском лесу, т.к. они растут на таких деревьях, как рябина, вяз, клен, но чаще всего встречаются на березах. Отсюда и его народное название – березовый гриб. При этом, для самого дерева-носителя, этот организм является паразитом. ...