Вернуться на главную

Растение Капуста

Полезные и лечебные свойства белокочанной капусты

Полезные и лечебные свойства белокочанной капусты

Белокочанная капуста – овощ, который относится к семейству крестоцветных. Созревание капусты в первый год, начинается с кочана, который формируется от полутора до двух месяцев, в зависимости от сорта капусты. А уже на второй год появляются цветоносные побеги, которые развиваются от 15 до 30 дней. После появляются узкие плоды. Эта овощная культура неприхотлива к погодным условиям и почвам, поэтому выращивается повсеместно, практически во всех уголках земного шара. Использование в пищу белокочанной капусты очень разнообразно: салаты, борщи, солянки, начинки для пирогов и пирожков, голубцов. Она хорошо хранится целый год, а польза для организма человека доказана давно и не вызывает сомнения. ...