Шелковица — это листопадное дерево, родиной которого является Китай. В древние времена из этого дерева изготавливали бумагу и некоторые бытовые предметы. Больше всего шелковицу ценят за вкусные и полезные плоды.
Ягоды растения обладают массой полезных свойств. Согласно древним легендам, плоды шелковицы помогали увеличивать продолжительность жизни и возвращали зрение слепым.
Содержание
Состав и калорийность
Шелковица является низкокалорийной ягодой, в ней содержится всего лишь 43 ккал на 100 грамм. Поэтому плоды можно употреблять в период интенсивного похудения. В состав ягоды входит достаточное количество полезных элементов. Среди основных составляющих можно выделить:
- Витамины A и E.
- Витамины группы B.
- Витамин K.
- Калий.
- Кальций.
- Фосфор.
- Железо.
Важно! Согласно исследованиям, ягоды шёлковицы, в сравнении с другими растениями, занимают лидирующие позиции по содержанию калия в составе.
Свойства шелковицы
Шелковица богата витаминами, микроэлементами, которые оказывают положительное действие на работу организма. Плоды шелковицы рекомендованы для лечения многих заболеваний, а также для профилактических процедур.
Полезные и лечебные свойства
Витамины в составе продукта оказывают ряд положительных свойств:
- Стабилизируют обмен веществ, нормализуют кислотно-щелочной баланс, восстанавливают работу желудка.
- Приводят в норму кровообращение.
- Снижают уровень холестерина, повышают гемоглобин.
- Заряжают энергией организм, повышают работоспособность.
- Восстанавливают показатели гормонов.
Стоит отметить, что шелковица получила свою популярность из-за активного воздействия на работу зрительной функции. За счёт содержания каротина в составе плоды растения нередко используются для лечения и профилактики проблем со зрением.
Шелковица применяется при большом перечне заболеваний. Среди основных выделяются:
- Заболевания крови.
- Нарушения в работе ЖКТ.
- Проблемы с обменом веществ.
- Низкий иммунитет.
- Сахарный диабет.
- Дисфункция зрительного аппарата.
- Сердечно-сосудистые заболевания.
За счёт солей калия в составе ягоды способны устранить симптомы атеросклероза, снять суставную боль, предотвратить появление тахикардии и снизить артериальное давление. Соки на основе плодов растения помогают устранить симптомы вирусных заболеваний, снизить температуру, блокировать кашель.
Для женщин
Ягоды шёлковицы рекомендованы для употребления в период беременности и грудного вскармливания. Из-за полезных микроэлементов в составе плоды помогают убрать отеки, вывести лишнюю воду из организма, нормализовать работу почек.
Шелковица благоприятно действует и на внешний вид. Витамины B и E положительно сказываются на состоянии кожного покрова, волос и ногтей. Регулярное употребление продукта помогает избавиться от первых признаков старения, убрать пигментированные пятна, сохранить эластичность кожи, придать блеск и объем волосам. На основе шелковицы изготавливают маски для лица и тела, которые увлажняют кожу, питают её и устраняют шелушения.
Для мужчин
Макроэлементы в составе шелковицы положительно сказываются на работе мужского организма. Регулярное употребление продукта способно улучшить работу половой функции, устранить проблемы с потенцией. Кроме того, соки из ягод шелковицы укрепляют организм в целом, повышают уровень выносливости и работоспособности, а также уменьшают риск образования тромбов в крови.
Для детей
Плоды растения оказывают антисептическое действие на кожу подростков, помогают избавиться от прыщей и угрей. Ягоды улучшают мозговую активность, восстанавливают зрение, из-за чего рекомендованы для применения школьникам. Шелковица помогает восстановить хрупкий детский иммунитет, убрать кашель и боль в горле.
Вред и противопоказания
Несмотря на ряд особенностей, шелковица имеет и противопоказания. К основным относятся:
- Гипертония. Ягоды помогают снизить показатели и привести давление в норму. Однако в умеренных количествах, увлекаться ими не стоит.
- Сахарный диабет. Шелковица рекомендована больным диабетом, но под строгим наблюдением врача.
- Наличие аллергии. Чтобы убедиться в её отсутствии, нужно съесть несколько ягод и подождать некоторое время. Если побочные эффекты не возникли, продукт можно употреблять.
- Обострение язвы желудка.
Диетологи утверждают, что шелковицу лучше не смешивать с другими фруктами, а употреблять в качестве перекуса между рационами. Также не рекомендуется есть ягоды на пустой желудок.
Важно! Если имеются хронические сбои в работе желудка, лучше не увлекаться употреблением ягод, иначе может возникнуть боль в животе, вздутие.
Возможные побочные действия
В результате плохого усвоения продукта организмом может появится ряд негативных симптомов:
- Аллергическая реакция в виде сыпи, покраснения, волдырей.
- Вздутие, боли в животе, колики.
- Повышение давления.
При возникновении побочных реакций необходимо в срочном порядке обратиться к врачу.
Особенности применения в народной медицине
Существует множество лекарственных рецептов на основе шелковицы, которые помогают избавиться от многих недугов. Чаще всего изготавливают настои или соки. Для устранения симптомов вирусной инфекции, повышения иммунитета применяется отвар из листьев шелковицы. Для его приготовления необходимо:
- Немного листьев залить стаканом кипятка.
- Перемешать.
- Настоять и процедить.
Употреблять на протяжении всего периода лечения по стакану в день.
Для того чтобы взбодриться и избавиться от осенней хандры рекомендовано применять сок из ягод шелковицы. Для приготовления нужно измельчить ягоды при помощи блендера или соковыжималки, полученный продукт налить в стакан и добавить немного меда. Принимать каждый день по утрам.
При диарее или запоре необходимо употреблять в пищу свежие ягоды перед едой. Курс лечения должен длиться не более 2 недель. Для мужчин, страдающих проблемами с потенцией, изготавливается следующий рецепт:
- Немного ягод перетереть на тёрке.
- В полученную ёмкость добавить ложку мёда.
- Немного настоять.
Применять несколько раз в день перед едой. Курс лечения — месяц. Затем сделать перерыв.
Важно! Стоит отметить, что ягоды обладают красящим свойством и быстро впитываются в кожу, из-за чего могут возникнуть трудности при мытье рук. Поэтому для приготовления настоев лучше использовать перчатки.
Специалисты считают, что после употребления полезных отваров на основе шелковицы в ближайшее время нельзя пить чай, так как он может блокировать действия растения. Также после употребления лекарственных продуктов на основе шелковицы нельзя пить воду, в противном случае может возникнуть вздутие и боли в желудке.
Как собрать и сколько можно хранить
Благоприятное время для сбора плодов — период с июля по август. Отправляться за ягодами лучше в утреннее время, желательно, чтобы на улице было ясно и не ожидалось выпадение осадков. Поэтому предварительно лучше узнать прогноз погоды на выбранный день. Для упрощения сбора под дерево шелковицы необходимо простелить покрывало или большие листы картона.
Чтобы сбить ягоды с высоких веток, нужно воспользоваться палкой, постукать ею по стволу и веткам. Упавшие на покрывало ягоды нужно собирать в сухую и глубокую ёмкость, отделяя их от веток и мусора. Если плоды оказались в пыли, по приезде домой их необходимо вымыть и просушить, но в большинстве случаев промывать шелковицу не рекомендовано из-за возможности повреждения кожицы.
Ветки и листья дерева рекомендовано собирать в июне, для заготовок нужно срывать молодые листья, которые не должны быть испорчены насекомыми. Кору срезают острым ножом в любое время года.
После сушки плоды помещают в стеклянную банку и закрывают крышкой. Листья кладут в картонную коробку. В подвале или погребе шелковица может храниться около года.
Шелковица — достаточно полезное дерево. Не только его плоды оказывают положительное действие на организм, но и кора, листья. На основе шелковицы готовятся соки, отвары настои, которые восстанавливают работу внутренних органов и повышают иммунитет. Для получения положительного эффекта необходимо соблюдать все необходимые рекомендации по применению, проводить тестирование на аллергию, а в случае возникновения побочных реакций своевременно обращаться к врачу.
