0
24 мая 2019

Можно ли давать ребенку грецкие орехи?

Обсудить

Грецкие орехи необычайно вкусны. Но, кроме этого, они обладают рядом полезных для организма человека свойств. Их часто рекомендуют ослабленным после болезни людям, а также страдающим анемией. Грецкие орехи улучшают иммунитет человека и помогают бороться с воспалением. Естественно, многие родители задумываются о том, можно ли давать столь ценный продукт детям. Принесет ли он пользу, и не будет ли вреда.

Состав грецкого ореха

В плодах грецкого ореха содержатся следующие вещества и элементы:

  1. Витамины. В продукте много витаминов группы В, А, Е, К, С, РР.
  2. Каротин.
  3. Большое количество микроэлементов. Самые распространенные из них сера, фосфор, калий, магний, кальций, железо, йод и цинк.
  4. Аминокислоты.
  5. Хиноны.
  6. Фитонциды.

В незрелом грецком орехе выявлено большое содержание витамина С. Его процент в продукте даже больше, чем в черной смородине, которая считается одним из лучших природных источников аскорбиновой кислоты.

Пищевая ценность

Грецкие орехи очень калорийный продукт. На 100 г плода приходится 654 Ккал. Кроме этого, в 100г зафиксировано:

  1. Жиры – 65, 1г.
  2. Белки – 15,2 г.
  3. Углеводы – 13,7 г.

По количество белка грецкий орех сопоставим с мясом. Именно поэтому его так любят включать в свой рацион вегетарианцы.

Можно ли давать ребенку грецкие орехи?

Благодаря низкому содержанию углеводов, орехи часто включают в состав диет, направленных на снижение веса. Но тут главное не превышать рекомендованную норму, так как у плодов высокая калорийность.

Превышение потребления грецкого ореха свыше 100 г может привести к отравлению.

Свойства грецкого ореха

Благодаря своему богатому составу грецкие орехи очень полезны и при умеренном употреблении способны оказать колоссальную помощь организму. Но включая в рацион этот продукт следует помнить и о противопоказаниях.

Польза

При умеренном употреблении грецких орехов можно наблюдать благоприятное воздействие на организм человека. К основным полезным свойства относят:

  1. Иммуномодулятор природного происхождения. Благодаря высокому содержанию микроэлементов и витаминов у человека, регулярно употребляющего грецкий орех в пищу, улучшается иммунитет.
  2. Высокое содержание кобальта и железа способствует повышению уровня холестерина.
  3. Магний, входящий в состав плода, улучшает работу головного мозга, стимулирует память. Благодаря этому орех желательно включать в рацион школьников. Кроме этого, магний благоприятно влияет на нервную систему.
  4. Полезен при профилактике дисбактериоза. Протеины, входящие в состав, нормализуют работу пищеварительной системы.
  5. Антиоксидантное свойство. Препятствует образованию свободных радикалов.
  6. Благодаря содержанию витаминов, флавоноидов и минералов грецкие орехи являются отличным природным энергетиком.
  7. Кальций и фосфор делает кости человека более крепкими.
  8. Хороший источник белка.
  9. Витамин Е способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
  10. Высокое содержание клетчатки улучшает работу кишечника.
  11. Источник полиненасыщенных жирных кислот.
  12. Рекомендован для профилактики заболеваний щитовидной железы (высокое содержание йода).

Вред и противопоказания

Несмотря на обилие полезных свойств, имеет грецкий орех и ряд противопоказаний. Грецкие орехи не рекомендованы детям, подверженным аллергическим реакциям. Не стоит есть плоды при склонности к образованию тромбов, а также при патологиях ЖКТ.

Можно ли детям грецкие орехи (в 2 года, в 3 года, можно ли годовалому ребенку, с какого возраста можно детям)

Многие педиатры запрещают вводить грецкий орех в рацион детям, младше двух лет. Из-за высокого содержания жиров продукт может негативно отразиться на работе пищеварительной системы. Если ребенок склонен к аллергическим реакциям, ограничения еще более строгие. Орех разрешен не ранее, чем малышу исполнится пять лет.

Как ввести в рацион ребенка

Знакомить ребенка с грецким орехом следует очень осторожно. Вначале в утренние часы можно предложить четвертинку лакомства. После угощения необходимо внимательно наблюдать за малышом. В случае развития аллергической реакции необходимо купировать ее и отложить повторное знакомство с орехами на более поздний возраст.

В каком виде лучше давать

Двухлетнему ребенку не советуют давать целые орехи. Более рационально их измельчить и добавить в какое-либо постоянное блюда (например, в кашу или фруктовое пюре). Следует следить и за количеством съеденного продукта.

Очень полезно смешать грецкий орех с медом и сухофруктами. Получается вкусное лакомство, которое понравится каждому ребенку. Важно помнить, что совсем маленьким детям мед не рекомендован.

В каких количествах можно давать

В 2 года суточная норма не превышает 2-3 штуки. Дети постарше уже могут есть целые орехи. Им разрешено до 5 плодов в день.

Как проявляется аллергия на грецкие орехи у детей

Симптомы при аллергической реакции на орехи проявляются или сразу же после употребления их в пищу, или же спустя какой-то период времени. Очень часто достаточно незначительного добавления продукта в выпечку, мороженое или другие лакомства.

К наиболее распространенным аллергическим реакциям у ребенка относят:

  1. Во рту, на языке и деснах появляется чувство жжения. Присутствует першение в горле. Сыпь вокруг рта (оральный аллергический синдром).
  2. Сыпь на коже (крапивница). Ощущается сильный зуд. Возможно образование экземы.
  3. Насморк с прозрачной слизью и отеком. Возможен конъюнктивит.
  4. Развитие бронхоспазма, кашель или затрудненное дыхание.
  5. В редких случаях тошнота и рвота. Иногда начинается понос.
  6. Отек Квинке. Он, как и анафилактические реакции, представляет наибольшую опасность для жизни ребенка.

При появлении даже незначительной реакции ребенку следует антигистаминный препарат. В случае если проблема связана с органами дыхания, следует незамедлительно обратиться к врачу.

Рекомендации по употреблению

Вводя грецкий орех в рацион ребенка, следует выполнять следующие рекомендации:

  1. Детям, страдающим колитами, запорами или расстройством стула введение грецкого ореха рекомендовано под строгим наблюдением. Продукт может усугубить тяжесть патологии.
  2. Возможны аллергические реакции. В случае их появления орехи из рациона следует исключить.
  3. Если ребенок страдает от избыточного веса, норма орехов сокращается до 2-х штук в день.

Перед введением в рацион орехов следует проконсультироваться с педиатром. Только специалист подскажем как правильно познакомить ребенка с лакомством и избежать или снизить риски развития нежелательных реакций.

Комментарии