0
14 марта 2019

Чем полезен инжир для организма человека?

Обсудить

Инжир имеет не только такое название, но также его называют фиговое дерево, винная ягода, смоква или просто фига.

Внимание! Винной ягодой инжир прозвали, потому что под солнцем, ягоды нагреваются и начинаю как-бы бродить и превращаются в вино.

Состав инжира и его калорийность

В 100 граммах фрукта содержится 49 калорий. Плод содержит клетчатку, фруктозу, глюкозу, большое количество витаминов микро и макроэлементов.

Чем полезен инжир для организма человека?

В чем отличие свежего инжира от сушеного?

Полезными считаются свежие плоды. Разница между сушеными или свежими ягодами совсем невелика. Сушеный в отличие от свежего имеет меньшее количество калорий. Свежий плод очень сочный и помогает быстро избавится от жажды. Сушеный плод имеет вязкий и сладковатый вкус. Часто инжир едят свежим, но и в сушенном он имеет тоже множество полезных свойств. Во фрукте преобладает много клетчатки, что способствует правильной работе пищеварительного тракта и кишечника.

Чем полезен инжир для организма человека?

Плод в сухом виде помогает людям избавится от ненужных килограммов: употребив немного фрукта, он вызывает полное насыщение организма, поэтому для диеты фрукты служат идеальными диетическим ингредиентом. Сушеный инжир преобладает множеством полезных элементов. Данные элементы нормализуют правильную работу нервной системы, повышают внимательность, также улучшают настроение, снимает раздражительность и улучшает сон.

Свойства фрукта

Инжир обладает многими полезными свойствами:

  • Способствует укреплению костей;
  • Винная ягода имеет большое количество железа, чем способна помочь людям с анемией;
  • Магний и кальций способен восстановить работу сердца;
  • Обладает свойствами, которые препятствует образование тромбов;
  • Хорошо употреблять в диетических целях;
  • Из плодов производят препараты против онкологических заболеваний;
  • Фрукт помогает поднять настроение;
  • Способствует защите организма от разных простуд;
  • Положительно влияет на почки и желудок и способствует очищению кишечника;
  • Оказывает слабительными свойствами, поэтому оказывает положительное действие людям с частыми запорами;
  • Из свежего фрукта делают маски для лица и шеи, чтобы придать коже мягкость и шелковистость;
  • Варенье из инжира оказывает положительное действие при обострении гастрита;

Чем полезен инжир для организма человека?

Польза

Есть добавлять в еду или употреблять его каждый день, то он оказывает огромное количество положительных эффектов:

  • Улучшает работу сердца. Наличие магния и калия помогает улучшить артериальное давление и уменьшить развитие тромбов;
  • Способствует улучшению пищеварительной системы. В инжире присутствуют ферменты, помогающие избавиться от гастрита и отравлений.
  • Помогает облегчить болезни, связанные с дыхательными путями.
  • Помогают в профилактических целях для людей с болезнью рака.
  • Нормализует нервную систему и улучшает сон.

Чем полезен инжир для организма человека?

Для женщин

Инжир помогает решить проблему с сосудистым расширением вен. При ношении высокой обуви женщины страдают судорогами, фрукт избавляет их от таких болей после снятия туфлей. Это происходит из-за наличия калия и магния в фрукте, которые помогает восполнить его в организме.

Для детей

Если у детей отсутствует аллергия, то данный фрукт способствует улучшению пищеварения и прибавит энергии ребенку на весь дальнейший день. Инжир содержит фолиевую кислоту, которая благотворно влияет на развитие иммунной, нервной и кровеносной системы для ребенка.

Для мужчин

Для мужчин инжир оказывает положительное действие на сердечную мышцу. Также помогает быстрому восстановлению физических и умственных сил.

Чем полезен инжир для организма человека?

Возможный вред и противопоказания

Любые фрукты имеют как положительные свойства, так и отрицательные. Поэтому плоды противопоказано употреблять некоторым людям, потому что это может ухудшить течение их болезней. Запрещено употреблять мякоть фрукта при болезни поджелудочной железы, потому что она не справится с расщеплением сахара в ней;

  • Запрещено употреблять данный фрукт людям с тяжелой формой сахарного диабета, потому что он содержит много сахара, что может повлечь за собой плохие последствия;
  • Инжир обладает хорошим свойством к разжижению крови, поэтому если плохо свертывается кровь, то употреблять фрукт крайне запрещено;
  • Запрещено есть мякоть фрукта, потому что он достаточно калориен, поэтому можно быстро набрать лишние килограммы, поэтому данный фрукт не подходит в качестве диетического;

Как выбрать свежий и полезный инжир

Для того, чтобы выбрать хороший и свежий плод лучше взять его в руку. И по кожуре можно определить, если она сморщенная и фрукт сам по себе легкий, то можно сделать вывод, что фрукт хранился здесь долго, от такого фрукта лучше отказаться. Хорошие плоды обычно имеют гладкую форму и без вмятин. Если фрукт твердый, значит недозрелый, значит его лучше не покупать.

Чем полезен инжир для организма человека?

В холодильнике хранить инжир лучше несколько дней, потому что свежий плод очень сочный, а после долгого лежания, он будет не таким свежим и сочным, поэтому употреблять его следует сразу после покупки.

Сколько инжира можно съедать в день

Сушеный инжир продается в магазинах и в разное время года. Но что сушеный фрукт очень калорийный, поэтому следует употреблять по несколько ягод в день.

Особенности применения

В кулинарии

Из инжира часто готовят десерты, выпечки, щербеты. Плод является отличной и специфической специей для блюд из мяса и рыбы. Она придает сладости и более насыщенный вкус блюду. Из данного фрукта можно приготовить очень вкусный гарнир, если ягоды смочить медом, затем использовать черный перец.

Варенье из инжира

Обычно наши хозяйки варят варенье из традиционных фруктов и ягод. Но варенье из инжира является очень вкусным и необыкновенным на вкус. Произрастает инжир в южных странах и любит теплый климат. Если сварить сироп из плодов данного фрукта, то он очень помогает при запорах. Также, варенье применяют при кашле и бронхитах. Следует добавить несколько ягод и добавить в него молока, что поможет поставить быстро человека на ноги. Можно употреблять варенье как соус к разным мясным блюдам.

Но следует с осторожностью употреблять варенье людям, кто страдает сахарным диабетом, панкреатитом и гастритом острого характера. Варить варенье лучше в алюминиевой посуде. Чтобы от не трескался вовремя варки лучше класть ягоды сухие. Варить нужно на среднем огне, чтобы получить прозрачное варенье, а незатемненное. При выборе ягод для варенья, следует сделать акцент на те, которые более мягкие и имеют кисловатый привкус.

Рулетики с инжиром

Для приготовления рулетиков с инжиром необходимо:

  1. Разогреть духовку до 180 градусов;
  2. Фрукт залить горячей водой для его мягкости;
  3. Желтки стоит отделить от белков, булки взбить миксером в пышную пену и добавлять сахар;
  4. Желтки взбить с сахаром, чтобы масса приподнялась;
  5. Плод порезать небольшими кусочками;
  6. Во взбитые белки добавить инжир и все перемешать еще раз;
  7. Затем смешать муку, разрыхлитель, содой и солью, затем добавить белки с инжиром, все тщательно перемешать;
  8. Положить в духовку тонким слоем, выпекать около 5 минут, затем посыпать сахаром и сливками.
  9. В итоге получится очень вкусный и необычный десерт.

Смузи из инжира

В современное время большую популярность приобретаю смузи с различными ингредиентами. Смузи с инжиром имеет очень необыкновенный и ароматный вкус.

Чтобы приготовить смузи необходимо взять несколько плодов, также какие фрукты подойдут больше по вкусу. Затем налить молока в блендер, размельчить все фрукты и взбить блендером.

В народной медицине

Применение инжира нашли в медицинских целях:

  • Из отвара сухих листьев делают препараты, которые помогают справиться с проблемной кожей;
  • Помогает для лечения с анемией, потому что содержит в составе железо;
  • Фрукт помогает избавиться от болей в горле, потому что имеет отхаркивающее действие;
  • Жаропонижающим средством является мякоть инжира;
  • Данный плод улучшает пищеварительную систему;

Чем полезен инжир для организма человека?

Инжир при сахарном диабете 2 типа

При данном типе диабета, он является легкой формой, поэтому людям можно употреблять свежий инжир, но употреблять его по несколько плодов. Ягоды очень сладкие, и могут помочь снизить высокую гликемию.

Также, положительным аспектом является то, что фрукт обладает пектином, который выполняет функцию всасывания вредных компонентов, например, холестерина. Употребление фрукта при тяжелых формах диабета строго противопоказано.

Для сердца и сосудов

Фрукты инжира положительно влияют на сердечную систему и на многие другие органы:

  • Способны приводить к ослаблению спазмов сосудов;
  • Снижают давление;
  • способны снизить вероятность появления гипертонии;
  • уменьшают уровень холестерина;
  • способствуют повышению гемоглобина.

При гастрите

Содержание клетчатки в плоде способствует очищению пищеварительного тракта. Если употреблять по пару ягод перед едой, то усвоение и переваривание происходит наиболее быстро.

При гастрите инжир обладает обволакивающим средством, что помогает убрать воспалительные процессы. Поэтому данный фрукт является очень полезным даже при гастрите.

Противоопухолевое действие

Если постоянно употреблять инжир, то можно оградить себя от некоторых онкологических видов заболевания. Инжир содержит в себе флавоноиды и антиоксиданты, которые способны привести к уменьшению свободных радикалов, которые могут образовывать некоторые виды раковых образований.

Чем полезен инжир для организма человека?

Для печени и почек

Д обладает кроветворным средством. Поэтому его применяют для лечения печени. Обычно ягоды нужно настоять, поварить на небольшом огне и добавить молоко. Потом все перемешать блендером.

При дискинезии желчевыводящих протоков, камнеобразованию в них, холецистите применяется следующее лечение. Лимоны и инжир перемалывают в блендере, затем смешивают с медом и сахаром и применяют в течение четырех недель.

Снижение уровня холестерина

При данном типе диабета, он является легкой формой, поэтому людям можно включить в рацион свежий инжир, но употреблять лучше по несколько ягод в день. Ягоды очень сладкие, что приводит к снижению высокой гликемии.

Положительным аспектом является то, что фрукт обладает пектином, выполняющий функцию всасывания вредных компонентов, в том числе холестирена, двигаясь по организму и удаляет его.

При простудных заболеваниях

Инжир обладает множеством полезных свойств, но чтобы употреблять его в пищу, следует проконсультироваться с врачом.

Лечение инжиром кашля

Приготовить лекарство не очень тяжело. Нужно взять пару ягод и залить их молоком, затем поставить на огонь. И варить в течение 30 минут. Потом дать раствору настояться. Затем поставить в холодильник. Следует принимать лекарство по одной столовой ложке в течение недели.

Чем полезен инжир для организма человека?

Инжир от запора

Следует употреблять по 5 ягод каждый день и эффект будет заметен уже на второй день после начала лечения и все проблемы с кишечником пройдут.

Важно! Данное народное средство противопоказано людям, страдающим тяжелой формой сахарного диабета, а также тем, кто страдает язвенными болезнями.

В косметологии

Инжир обладает регенерирующим свойством. Поэтому в косметологии его очень часто применяют в качестве кремов и масок. Рассмотрим несколько вариантов ухода за кожей с помощью инжира:

  1. Необходимо 20 г свежего фрукта, очистив его от кожицы, потом заливаем стаканом горячей воды, настаиваем и процеживаем.
  2. Далее мнем и прикладываем на кожу лица.

Чем полезен инжир для организма человека?

Данная маска хорошо увлажняет кожу.

  1. Необходимо взять 2 сушеных фрукта и замочить на 15 минут в горячем молоке, далее измельчить в блендере.
  2. Затем нужно добавить желток, ложку меда и оливкового масла и взбить одновременно.
  3. Намазать лицо и шею на 15 минут.

Инжир является очень полезным фруктом с необыкновенным вкусом и ароматом, и способен помочь при многих заболеваниях. Он является лечебным плодом. Из него можно сделать варенье и лечебные настойки для облегчения болезни или просто использовать его как фрукт для перекуса, который обладает массой полезных веществ.

Комментарии