Лесной орех – это один из самых полезных плодов, благотворно влияющих на человеческий организм. Диетологи советуют использовать фундук в своем ежедневном рационе. Богатый состав, неповторимый вкус и полезные свойства наделяют продукт питательной ценностью. Лещина незаменима для мужчин, работа которых связана как с физическими, так и умственными нагрузками.
Содержание
Химический и витаминный состав
В 100 г продукта содержится 66.9 г жиров, 16.1 г белков, 10 г углеводов, 4.8 г воды и 2.3 г золы. Лещина богата на витамины группы В, А, С, Е, ниацин и фолиевую кислоту. Также в ее составе имеется кальций, магний, фосфор, натрий, железо, цинк, калий, марганец, йод, фтор, кобальт и медь. На 100 г лещины приходится 704 ккал.
Польза фундука для мужчин
Лещина полезна для артерий и сердца. Продукт уменьшает концентрацию холестерина в кровотоке. Витамин Е благотворно воздействует на половую систему мужчины. Людям, страдающих сахарным диабетом и варикозным расширением вен, необходимо добавить лещину в свой ежедневный рацион питания.
Важно! Орех успокаивает нервную систему, поэтому его рекомендовано употреблять при стрессах, депрессии, повышенной раздражительности, расстройствах сна.
- Полезными качествами фундук наделяет его уникальный состав: химические элементы и витамины.
- Кальций. Укрепляет костную систему и зубы, подготавливая организм к физическим нагрузкам.
- Цинк. Активизирует выработку половых гормонов у мужчины.
- Витамин Е. Предотвращает преждевременное старение.
- Калий. Нормализует деятельность сердечно-сосудистой и нервной систем.
- Железо. Участвует в кроветворении, улучшая состав крови.
Лесной орех незаменим при проблемах репродуктивной системы, так как помогает устранить неприятные симптомы простатита.
Для укрепления иммунитета
Комбинированное воздействие состава ореха позволяет насытить тело главными для жизни компонентами, нормализуя работу всех систем и органов. В процессе кроветворения активно участвуют макро- и микроэлементы, которые улучшают состав крови. В лещине содержится витамин Е и паклитаксел, препятствующие развитию и распространению раковых клеток.
Рекомендуется добавить в рацион хотя бы несколько плодов, если чувствуется усталость, часто возникают простуды, ухудшилось состояние кожи и волос. Фундук отлично активирует защитные функции организма и выделяет антитела. Лучше употреблять продукт с сухофруктами и медом.
Для сердечно-сосудистой системы
Управление по контролю качества медикаментов и продуктов Америки советует фундук как ценный плод. Во избежание развития сердечно-сосудистых недугов и патологий требуется ежедневно съедать около 43 г ореха. Ядра состоят на 60% из масла, наполненного глицеридами разных кислот. Еще на сердечное состояние хорошо воздействует калий и кальций.
Его нутриенты вступают в реакции, вследствие чего укрепляются капилляры и сердечную мышцу. Также очищается кровоток от токсинов и лишнего холестерина, а сосуды становятся растяжимыми. Специалисты рекомендуют лещину при гипертензии, варикозном расширении вен, образовании тромбов, ишемическом недуге сердца.
Для потенции
Фундук благоприятно действует на здоровье сильного пола. Состав ореха нормализует кровообращение, улучшая потенцию на длительный период. Продукт имеет свойство пополнять запасы селена и цинка.
Эти химические элементы участвуют в образовании здоровых сперматозоидов и синтезе тестостерона. Большая концентрация цинка находится в мошонке, он препятствует формированию эстрогена из тестостерона.
Хорошее действие селена отмечается на работе мужской репродуктивной системы, действует как антиоксидант при выработке половых гормонов. Нехватка элемента сказывается на количестве и составе спермы.
Белок фундука считается материалом для строительства гормонов и клеток половой системы. Также улучшает эрекцию еще одно вещество – аминокислота лизин. Лесной орех наполняет организм требуемой энергией, способствуя улучшению потенции. В день достаточно употреблять до 200 г продукта.
Для мозговой деятельности
Продукт очень полезен для мозга. Фундук улучшает работу мозга, препятствуя развитию многих заболеваний. Орех является отличной профилактикой болезни Альцгеймера. При постоянном употреблении лещины улучшаются интеллектуальные способности и память. Натуральное лекарство рекомендовано людям, занимающимся умственной деятельностью.
Для центральной нервной системы
В состав ореха входит триптофан, который участвует в выделении гормонов счастья. При перенапряжении и депрессии специалисты рекомендуют добавлять в собственный рацион питания лещину. Правильная дозировка продукта поможет побороть расстройство сна, угнетенное состояние и усталость.
Для мышц
Белки, входящие в состав фундука, влияют на рост и построение мышечной системы. Вещество помогает повысить выносливость, снять усталость после спортивных тренировок и нагрузок. Лесной орех рекомендован спортсменам для восстановления и укрепления мышц.
Для костей, ногтей и кожи
Уникальный состав фундука способствует правильному созданию мышечной ткани и костной системы. Вещества, содержащиеся в лещине, благотворно влияют на структуру волос, ногтей, зубов. Орешки не только вкусные и улучшают здоровье, они также полезны для красоты человека. Эффект достигается благодаря фосфору, магнию, кальцию, калию и меди. Для предотвращения старения применяется сера. Нехватка микроэлемента приводит к появлению морщин, дряблости кожного покрова.
Важно! Нельзя покупать жареный продукт на развес, потому что можно приобрести некачественный товар.
Как правильно выбрать при покупке?
Качественная лещина должна быть правильно высушенной и полностью созревшей. Это плоды без наличия плесени и ее запаха. Зрелые более тяжелые по весу. Готовность фундука можно определить по звонкому звуку, если взять их в горсть и высыпать.
Хороший продукт отличается целой скорлупой, отсутствием следов насекомых и прогорклого запаха.
Как правильно употреблять
В основном, орехи употребляются в любое время дня, да и норму трудно соблюдать. Польза фундука напрямую зависит от периода, в который он был съеден. Первая половина суток – это лучшее время для поедания вкусного продукта, предотвратив появление расстройство желудочно-кишечного тракта и избыточного веса.
Орешки очень трудно переварить организму из-за большой концентрации клетчатки и волокон растительного происхождения. Это идеальное угощение на завтрак, но его запрещено использовать в виде лакомства в вечернее время.
Сроки и условия хранения
Есть несколько способов хранения фундука в зависимости от наличия или отсутствия внешней скорлупы.
- Неочищенный. Рекомендуется поместить продукт в мешочек из плотной ткани с минимальной влажностью и температурой. Категорически запрещено находится под прямыми солнечными лучами. На верхних полках холодильника срок хранения достигает 1 года, а в морозилке – до 3 лет.
- Очищенный. Без скорлупы орех быстрее портится, особенно на него влияют лучи солнца, влага и резкие запахи. Очищенный фундук следует держать в емкости с герметично закрываемой крышкой. Тара должна быть из натуральных материалов как глина или стекло. В пластике появляется конденсат. Очищенные плоды хранятся при влаге 10-15% и температуре 3-10 градусов на протяжении 3-4 месяцев.
Крайне не советуется помещать фундук с другими видами орехов. Во избежания плесени нельзя соленый или жареный продукт удерживать длительное время.
Потенциальный вред и противопоказания
Употреблять орех необходимо осторожно, ведь его максимальная норма в день в очищенном виде составляет 50 г. Его лучше убрать из рациона питания при таких состояниях:
- повышенной чувствительности;
- индивидуальная непереносимость;
- недугах печени и поджелудочной железы.
Фундук – это кладезь микроэлементов, витаминов и минералов для сильной части населения. Он превосходно влияет на все системы организма. Польза лещины отмечается на работе костной, нервной, сердечно-сосудистой, репродуктивной системах. Чтобы добиться наилучшего результат от употребления продукта, необходимо соблюдать его суточную норму.
