Зачастую десертом на праздничном столе являются фрукты. Яблоки, груши, бананы стали постоянными жителями на столе. Но иногда хочется получить новые вкусовые ощущения и порадовать гостей, чем, ни будь экзотическим.
На прилавках магазина огромный выбор фруктов. Одним из экзотических плодов является хурма. Этот фрукт привлекает к себе внимание своим ярко-оранжевым окрасом. По вкусу он сладкий и имеет ароматный запах. Огромную пользу оранжевый плод приносит женскому организму.
Состав хурмы
Солнечный плод состоит на 81.5% из воды, а 18.5% из белков, углеводов и пищевых волокон. По содержанию витаминов этот плод один из лидеров.
Витаминный состав:
- витамины группы В;
- витамины С и А;
- витамин Р;
- провитамин А.
Хурма содержит большое количество микро и макроэлементы. На 100 г продукта приходится:
- калий – 15мг;
- фосфор – 2,5 мг;
- натрий – 127 мг;
- кальций – 55 мг;
- магний – 42мг;
- железо, йод, никель, кобальт;
- лимонная и яблочная кислота.
Свойства хурмы
Оранжевый фрукт приносит огромную пользу женскому организму. В состав ягоды входит бета — кератин который положительно влияет на состояние кожи. Он продлевает молодость женщины. В спелой хурме есть большой набор витамин. Они в свою очередь поддерживают зрение, повышает иммунную систему, предотвращают образование раковых клеток.
Йод, который входит в состав жёлтой ягоды, улучает работу щитовидной железы. Она отвечает за гормональный фон женского организма. Хурма – это ещё и природный антисептик, он обладает бактерицидным свойством. А так же употребляя плод в пищу можно повысить работоспособность, справится со стрессом и улучшить общее состояние.
Благодаря данной ягоде улучшается моторика кишечника. Пропадает чувство тяжести в желудке, и проходит изжога. Клетчатка, которая есть в хурме, выводит из организма человека токсины и шлаки.
Польза
Если употреблять хурму в умеренных количествах, то она оказывает положительное воздействие на организм женщины. Такое, как:
- восстанавливает правильное кровообращение;
- нормализует артериальное давление;
- снижает «плохой» холестерин;
- замедляет возрастные изменения;
- укрепляет иммунную систему;
- питает волосы и ногти полезными микроэлементами;
- помогает бороться с лишним весом.
Защищает иммунную систему
Солнечный фрукт богат аскорбиновой кислотой. Она очень полезна для укрепления и защиты иммунной системы человека. В свою очередь, организм будет лучше противостоять и бороться с вирусными и простудными заболеваниями. В период сезонных заболеваний, нужно хурму обязательно включать в рацион. Она будет помогать, иммунитету противостоять внешним вредным факторам. А также будет способствовать скорому выздоровлению.
Для сердца
Хурма, как и многие фрукты, положительно влияют на сосудистую систему и сердце. В состав фрукта входят витамины Р, С и фруктоза. Этот полезный набор помогает укреплять стенки сосудов. Солнечный фрукт помогает нормализовать артериальное давление, и снять признаки гипертонии. Для борьбы с анемией нужно выпивать стакан сока или съедать один, или два фрукта.
Здоровье глаз
Проведённые исследования показали, что зеаксатин положительно влияет на зрение человека. Он помогает уменьшить дегенерацию жёлтого пятна, ночную слепоту и катаракту. Зеаксантин входит в состав витаминов группы В, а они в свою очередь входят в состав хурмы. А так же плод содержит лютеин, бета-каротин, что нормализует работу зрительного аппарата. А высокое содержание антиоксидантов улучшает зрение.
Защищает от рака
Хурма – это отличное средство для высокоэффективной профилактики онкологических заболеваний. В её состав входят полезные микро и макроэлементы, а так же бета-каротин. Он является природным антиоксидантом. Если у человека нет аллергии на оранжевый фрукт, то его следует включить в ежедневный рацион питания. При попадании в организм человека бета-коратин он синтезируется в ретанол и защищает ткани от воздействия радикалов, которые вызывают раковые заболевания.
Для улучшения процесса пищеварения
В состав плода входит пектин, который улучшает работу желудочно-кишечного тракта. У человека улучшается аппетит. Хурма хорошо справляется с чисткой организма от вредных шлаков и токсинов. Помогает работе печени.
Хурма полезна для пищеварения:
- она улучшает работу ЖКТ и печени;
- является бактерицидным действием в борьбе с кишечной палочкой и золотистого стафилококка;
- лечит кишечные расстройства.
Способствует похудению
Оранжевая ягода является отличной дозой витамина С. Полезные микроэлементы, которые входят в её состав, отличные помощники в борьбе с лишним весом. Хурма будет ярко – оранжевым и сладким методом для похудения так как:
- Ягода содержит высокое содержание клетчатки, что позволит вывести вредные токсины. А так же быстро насытить организм человека и он долго не испытывает чувство голода.
- Хурма регулирует уровень сахара в крови.
- Мякоть фрукта на 80% состоит из воды. Это позволяет выводить из организма излишки жидкости или восполнить её недостаток.
- Витамин А, который есть в составе ягоды, является профилактикой ожирения.
- Витамины группы В налаживают обменный процесс и являются отличной защитой для отложений жировой прослойки на талии и бёдрах.
- Железо и магний препятствуют во время похудения сгоранию мышечной ткани.
- Хурма может послужить сладким десертом в любой диете.
Предотвращает камни в почках
Терпкий солнечный фрукт является отличным мочегонным средством. Он усиливает выработку мочи, из-за большого количества жидкости в своем составе. Помимо воды он содержит калий. А мочегонные медикаменты выводят его из организма. Можно сделать вывод, что хурма в этом случае, побеждает таблетки. А так же она препятствует образованию камней в почках.
Помогает снизить температуру тела
Жёлтый сладкий фрукт является отличным витаминным продуктом. Он помогает, справляется с простудными и вирусными заболеваниями. А так же это отличное мочегонное средство. Во время болезней и повышения температуры тела необходимо кушать хурму. Это способствует понижению не высокой температуры и облегчит ход болезни. Так же данный плод поможет восстановить необходимые силы и восстановится поле простуды.
Возможный вред и противопоказания
Употребление солнечного фрукта в некоторых случаях может вызвать аллергическую реакцию. У некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость на некоторые компоненты, которые есть в составе ягоды. Специалисты выделяют несколько случаев, когда хурма противопоказана.
- Людям с ожирением.
- Больным сахарным диабетом.
- Наличие спаек в кишечнике.
- Детям не достигших трёх лет.
Кушать экзотический фрукт следует без фанатизма. Не более двух трёх ягод в день. Не рекомендуется совмещать с молоком и холодной водой. Такой эксперимент может нанести вред пищеварению и заработать расстройство желудка.
Как выбрать «правильную» хурму
Если плод сладкий и не вяжет, то фрукт выбран правильно. А чтобы это случилось, нужно помнить четыре правила по выбору хурмы.
- Внешний вид. Ягода должна быть яркого оранжевого цвета. Без каких либо вмятин, трещин и тёмных пятен. Приятный аромат, который соответствует данному плоду.
- Плодоножка солнечной ягоды должна быть сухой и не зелёной. Когда хурма спелая, то черешок будет бурый и твёрдый на ощупь.
- Самые популярные сорта фрукта – это шарон и королёк. Данную информацию можно получить у продавца.
- Кожица у фрукта должна быть глянцевой и тонкой. Без царапин, пятен и трещин.
Если же получилась так, что фрукт куплен недоспелым или он вяжет, то и на этот случай есть маленькие хитрости.
- Поместите незрелую ягоду, в воду, разогретую до 40 градусов. Поддердивайте такую температуру некоторое время. Так плод наберёт сладости и не будет терпкого вкуса.
- Можно фрукт положить в холодильник на два часа, тем самым улучшатся вкусовые качества хурмы.
- Что бы ягода дозрела её можно положить в коробку или пакет с помидорами или яблоками.
Особенности применения
Данный фрукт полезен женщинам во всех возрастных рамках. Его полезно употреблять для профилактики:
- Сердечно – сосудистых заболеваний.
- Половой системы женщин.
- Варикозное расширение вен.
Сладкая ягода помогает надолго сохранить молодость и красоту. Её используют в лечебных и косметологических процедурах. Жёлтый фрукт часто используют в составления меню для похудения.
При беременности
«Интересное» положение женщины делится на три триместра. В каждом из них будущая мама испытывает ряд эмоций и определённых неудобств. Так в первый период беременная женщина может испытывать тошноту, изжогу и повышение тонуса матки. Употребление хурмы поможет справиться с этими симптомами.
Во втором триместре формируется косная система ребёнка. В состав хурмы входит железо, йод, витамины группы В и кальций. Этот полезный состав позволит поднять гемоглобин в крови женщины и снизить угрозу выкидыша. Нормализуется эндокринная система беременной, что даёт возможность правильно сформироваться костной системы малыша.
В последний триместр беременности, женщина страдает от отёков и усталости. Солнечный фрукт будет отличным помощником в выведении жидкости из организма и избавит беременную от усталости и плохого самочувствия.
Для похудения
Желтая ягода станет отличным и полезным продуктом, который поможет избавиться от лишних килограммов. В её состав входит клетчатка, пектин. Эти элементы помогают нормализовать работу ЖКТ и притупить чувство голода. Витаминный состав поможет вывести вредные вещества с организма, и ускорят метаболизм. Существует много диет на основе этого плода, которые помогают сбросить лишние килограммы и привести тело и организм в норму.
При ГВ
Если женщина кормит малыша грудью, то она должна с осторожностью относиться к данному продукту. Хурма богата полезными веществами и витаминами, но она может вызвать аллергию у ребёнка. Вводить ягоду в рацион кормящей мамы нужно постепенно и внимательно следить за реакцией малыша на этот продукт.
В косметологии
Этот мясистый плод часто используют в домашней косметологии. Крема и маски на основе хурмы полезны для кожи, которая склонна к высыпанию, сухости или раздражению. Они разглаживают и подтягивают кожу лица, смягчают и увлажняют руки.
Подтягивающая маска для лица легка в изготовлении и применении. Нужно смешать мякоть хурмы, яичный желток и две капли лимонного сока. Нанести на лицо и спустя 30 минут смыть тёплой водой.
Косметологические процедуры на основе данного фрукта омолодят, защитят и заживят кожу. Помогут замедлить процесс старения, и придадут упругость коже лица.
Разглаживающая маска для лица
Для приготовления маски понадобится:
- Мякоть хурмы – 30гр.
- Рисовой муки – 10 гр.
- Ретинол – 15 капель.
Все ингредиенты смешать и нанести на чистую кожу лица. Маску нужно держать 30 минут, а потом смыть тёплой водой. Данная процедура увлажнит и разгладит морщины.
Как выбрать и хранить хурму
Данная ягода, когда она спела, то она мягкая. Кожура тонкая, прозрачная и имеет глянцевый блеск. Листья спелого плода должны быть сухими и темными. Форма фрукта может быть разной, но самой популярной считается хурма круглой формы.
Если была приобретена недозрелая хурма, то ей необходимо дать время дозреть. Положить в бумажный пакет с яблоками или бананами. Из экзотического плода можно приготовить варенье, джемы. Его можно высушить в сушильной камере или же заморозить.
Из всего выше сказанного можно сделать вывод, что оранжевая хурма имеет огромное количество полезных микро и макроэлементов. Её используют в косметологии и в кулинарии. Она помогает сбросить лишний вес и выносить здорового ребёнка. Нужно кушать хурму каждый день, и она поможет справиться со стрессом. Хурма верная спутница по жизни каждой женщины. Она продлевает молодость, улучшает состояние кожи, помогает справиться с некоторыми женскими недугами.
