0
22 февраля 2020

Что лечит картофельный сок и как его принимать

Обсудить

Благодаря особенным биологическим свойствам относится к мощным активаторам противовоспалительных процессов, а минеральный состав, которого – благотворный и целебный концентрат. Рассмотрим более подробно его особенности.

Можно ли пить картофельный сок

Свежевыжатый фреш готовили еще бабушки, народные рецепты которых сохранились и по сей день. Кроме того, сок из картошки рекомендован официальной медициной. Лечит гастрит, желудочные язвы, а также помогает снять болевые ощущения и нормализовать пищеварение.  По вкусу напиток крайне неприятный, но эффект того стоит.

Что лечит картофельный сок и как его принимать

Имеет кладезь полезных свойств: восстанавливает обмен веществ, улучшает функционирование почек, понижает высокое АД, стимулирует активность ЖКТ, устраняет хронические запоры и многое другое. Именно поэтому сок можно пить для лечения того или иного вида заболевания.

Химический состав и калорийность картофельного сока

Жидкость имеет энергетическую ценность всего 77 калорий. Чтобы знать полный перечень химического состава продукта в чистом виде, необходимо ознакомиться со следующей таблицей. В ней приведено полное содержание всех веществ на 100 гр.

Нутриент и нормаКоличество
Калорийность 77 ккал1684 ккал
Белки 2 гр.76 гр.
Углеводы 20 гр.219 гр.
Жиры   0,3 гр.56 гр.
Витамин А 3 мкг.900 мкг
Тиамин 0,12 мг.1,5 мг.
Бета Каротин 0,02 мг.5мг.
Рибофлавин 0,07 мг.1,8 мг.
Пантотеновая 0,3 мг.5 мг.
Пиридоксин 0,3 мг.2 мг.
Фолаты 8 мкг.400 мкг.
Аскорбиновая кислота 20 мг.90 мг.
Альфа токоферол 0,1 мг.15 мг.
Биотин 0,1 мкг.50 мкг.
Витамин РР 1,3 мг. 20 мг20 мг.
Калий 568 мг.2500 мг.
Кальций 10 мг.1000 мг.
Магний 23 мг.400 мг.
Натрий 5 мг.1300 мг.
Сера 32 мг.1000 мг.
Фосфор 58 мг.800 мг.
Хлор 58 мг.2300 мг.
Железо 0,9 мг.18 мг.
Йод 5 мкг.150 мкг.
Марганец 0,17 мг.2 мг.
Медь 140 мкг.1000 мкг.
Молибден 8 мкг.70 мкг.
Селен 0,3 мкг.55 мкг.
Фтор 30 мкг.400 мкг.
Хром 10 мкг.50 мкг.
Цинк 0,36 мг.12 мг.
Моно-и дисахариды 1,3 гр.100 гр.
Жирные кислоты 0,1 гр.18,7 гр.

Свойства сока для организма человека (мужчин и женщин)

Полезность основывается на богатом составе из витамина и микроэлементов. Корнеплод содержит огромный запас витамина С. Овощ является источником В6, где витамин является незаменимым в работе ЦНС и сердечной мышцы.

Продукт содержит витамины РР, А и Е. Вещества участвуют в борьбе с отрицательным воздействием свободных радикалов, предупреждают онкологические болезни и замедляют увядание организма. Перечисленные в таблице вещества обеспечивают питанием тот или иной орган, улучшают метаболизм, помогают строительству белков, обеспечивают выход токсинов и лишней жидкости.

Польза для мужчин

  • Применяется при профилактике и лечении простатита на начальной стадии заболевания. Употреблять сок необходимо совмещая с другими лекарственными препаратами, а также обеспечить оптимальную физической нагрузку.

Польза для женщин

  • С далеких времен практически каждая женщина сталкивалась с особенностями ухода за лицом. На основе картофеля делали и маски для волос, обеспечивая подпитку волосяным луковицам и придания здорового блеска волосам, а также нормализацию работы сальных желез.
  • Как неотъемлемый продукт при беременности, где частым образом дамы в положении сталкиваются с последствиями токсикоза и отечности.
  • При женских заболеваниях: кисты; миомы, эрозии шейки матки и другое.
  • При болезненной менструации.

Польза

В свежевыжатом виде имеет в составе огромное число минералов, микроэлементов, витаминов и других нутриентов.

Факт! Исследователи выявили наличие в плодах корнеплода туберозен, являющийся природным антисептиком и дает противовоспалительный эффект.

Итак, польза средства оказывает влияние на:

  • Лечение язвенной болезни и гастрита;
  • Защищает стенки ЖКТ от агрессивного внешнего воздействия (например, прием пищи с высоким уровнем кислотности);
  • Помогает устранять изжогу и борется с высокой кислотностью;
  • Лечит панкреатит;
  • Защищает стенки печени и очищает от токсинов;
  • Борется с гипертонией за счет содержания калия в составе, устраняет отечность;
  • Дает мочегонный и слабительный эффект;
  • Снижает уровень глюкозы в клетках крови (диабет 2 типа);
  • Обеспечивает профилактику и лечение женских болезней (например, миома матки);
  • Ослабляет воздействие радио- и электромагнитных волн на человека;
  • Снижает общую раздражительность.
Важно! Чтобы вылечить надоевшие недуги и достичь эффекта применения, следует запомнить, что сок пьют натощак, где польза будет максимальна, а вред сведен к минимуму.

Стоит помнить, что картофельный раствор является вспомогательным веществом при наличии серьезных и/или хронических заболеваниях. Лишь врач назначает основное и полноценное лечение.

Вред и противопоказания

Как и любой продукт помимо пользы имеет некоторые противопоказания:

  • Низкие показатели кислоты в желудке. Сок может ухудшить здоровье человека при наличии недуга.
  • Сильный метеоризм. Средство провоцирует активизацию процессов брожения, что увеличивает образование газов.
  • Сахарный диабет. Благодаря большому содержанию углеводов в составе, картофель может способствовать скачку глюкозы в крови.
  • Разрушает эмаль зубов, если пить без трубочки;
  • Провоцирует аллергические реакции;
  • Есть риск отравления соланином (содержится в старых и позеленевших клубнях);
  • Злоупотребление грозит диареей.

Всегда необходимо с осторожностью принимать напиток и внимательно прислушиваться к внутренним ощущениям.

Как приготовить в домашних условиях

Чтобы приготовить свежий сок дома, лучше всего взять сорта розового и красного плодов картошки.

Понадобится:

  • Свежий или фермерский овощ.
  • Щетка.
  • Нож, чтобы убрать глазки.
  • Марля или соковыжималка.
  • Стакан.

Тщательно вымыть с щеткой и пропустить вместе с кожуркой через соковыжималку. Другой способ приготовления: натереть на терке, далее отжать смесь через марлю. Дать настояться 1 минуту. Это нужно для того, чтобы крахмал осел на дно. Осторожно слить и тут же выпить. Улучшить вкус можно, просто добавив чайную ложку меда.

Важно! У многих может возникнуть вопрос: как пить картофельный сок? Стоит запомнить, что раствор рекомендуется пить маленькими глотками или через трубочку максимум 10 минут, пока не потемнеет и не потеряет свои полезные качества.

Особенности применения

Поскольку сок получают из плодов свежего картофеля, необходимо знать некоторые особенности применения. Напиток имеет специфический запах, мутный и с земляным вкусовым оттенком.

Максимальный эффект от лечения картофельным соком зависит от соблюдения нескольких правил:

  1. За 2-3 дня до старта терапии и в течение процедуры, следует отказаться от мясных и рыбных изделий.
  2. Пить через соломинку, чтобы сохранить эмаль зубов в здоровом состоянии.
  3. Нельзя употреблять полежавшие на солнце и зеленые клубни.
  4. Терапию проводят курсом с июля по февраль, поскольку позднее овощ теряет целебный эффект.
  5. Обязательно в процессе приготовления дать крахмалу выпасть на дно стакана.
  6. Готовый продукт пьют через максимум 2 минуты после приготовления, а спустя 10 минут он станет вредный для организма.
Внимание! Разрешается использовать сок в чистом виде, так и смешивать с другими овощными напитками, например, морковным. На пользу и эффект это никак не повлияет, к тому же вкусовые ощущения будут гораздо приятнее, если добавить дополнительные ингредиенты.

От чего помогает в народной медицине

Врачами-натуропатами было установлено, что картофельный сок содержит полезные свойства и имеет противопоказания в применении. Это лечебное средство, благотворно влияющие на весь организм человека, где легко усваивается, повышает иммунитет и насыщает организм полезными соединениями.

Народная медицина гласит, что коктейль помогает очистить кишечник от токсинов, устранить изжогу, помогает облегчить боли различного характера, при наличии воспалительных процессов, заживляет раны, снижает высокое давление в сосудах и укрепляет их, помогает укрепить слабые дёсны, разгладить небольшие морщинки и лечить многие заболевания.

Осторожно! Занятие самолечением может нанести нежелательные последствия и ухудшить самочувствие. Перед применением желательна консультация со специалистом.

При гастрите и язве желудка

Раствор способствует снижению влияния воспалительных процессов на поверхность слизистых органа. Требуется циклическая и каждодневная терапия соком, иначе все усилия окажутся бесполезны.

В утренние часы необходимо выпить стаканчик перед приемом пищи. Разрешен завтрак только через 30 минут. Лечебный курс – 10 дней, далее делается перерыв сроком на тот же период.

При хроническом гастрите и высоком риске развития язвы, важно знать правильное употребление раствора. За час до еды выпить 100 мл. Терапия рассчитана на 2 недели, с перерывом на 14 дней.

Важно! Запрещено применение напитка при сниженной кислотности желудка.

При панкреатите

Нельзя выпивать сок во время обострения заболевания, поскольку в жидком составе картофеля содержится множество ферментов, оказывающих угнетающее воздействие на воспаленную слизистую поджелудочной железы. Также картофельный раствор может спровоцировать диарею, благодаря слабительным свойствам овоща.

В остальных случаях разрешается пить жидкость 2 раза в сутки до еды.

При миоме матки

Чтобы миома уменьшилась в размерах или исчезла после терапии, нужно употреблять коктейль из картошки утром натощак, сроком – 5 месяцев, курсами по 2 недели, делая перерывы на 10 дней. Спустя 2 месяца заметен результат: миома уменьшилась.

Популярность метода обеспечивается благодаря противовоспалительному свойству, который способен уменьшить рост и образование опухолей в матке.

При сахарном диабете

С осторожностью употребляют при наличии диабета, поскольку сок помогает снизить гликемический индекс крови и способствует лучшей работе печени.

Для лечения используют 50-100 гр. раствора, где норму подбирают, отталкиваясь от индивидуальной реакции организма. Принимать до 3-х раз в сутки за пол часа до еды. Прием рассчитан на 21 день, где делается недельный перерыв между курсами.

При онкологии

Уменьшить вероятность появления онкологических опухолей можно, выпивая всего 2 стакана в день. Напиток считается наиболее полезным и действенным, нежели большая часть современных препаратов. Пьют сок каждый день!

Доказанный эффект применения – существенное снижение роста опухоли при раке поджелудочной и желудка, при метастазах, также намного легче пациентами переносится химиотерапия.

От геморроя и запора

Геморрой на начальных стадиях с целью облегчить боль и улучшить самочувствие, лечат компрессами на основе сока из сырой картошки. Напиток стоит использовать исключительно на начальных проявлениях симптомов болезни.

При терапии запоров картофельная жидкость помогает восстановить работу ЖКТ и устранить основную причину появления данной проблемы.

При рефлюкс-эзофагите

При заболевании пищевода, помимо сокового состава рекомендуется употреблять измельченную на терке картофельную кашицу. Курс составляет 14-21 день.

Для получения жидкости из картофеля понадобится: 5-6 штук средних картофелин, затем их тщательно моют и очищают, разрезая на 3-4 части. С кожурой отправляют в воду и ставят вариться. Когда вода закипит, огонь убавляют и держат раствор 40-60 минут. Далее отвару дает время остыть и принимают до 4-х раз в сутки по 100 мл перед едой.

При подагре

Ежедневное использование жидкого картофельного состава способно в короткий срок восстановить обмен веществ и ускорить выведение токсинов, благодаря мочегонному эффекту. Способ приготовления аналогичен, а прием напитка исключительно в подогретом виде.

В косметологии

Картошку применяют как сырой, так и сваренной. В сыром или тертом виде картофель используют, чтобы снять отеки и успокоить раздраженную кожу. Кроме того, смесью или соком можно обрабатывать ожоги, экземы, болезненные мозоли, удалять бородавки. Полученную жидкость или картофельную смесь наносят на марлю (толщина до 1 см) и накладывают на болезненное место, а спустя максимум 2 часа компресс заменяют.

Отечность век и темные круги под глазами устраняют при помощи кашицы или сока. Для этого смесь заворачивают/смачивают в марлевую салфетку и оставляют на веках в течение максимум 20 минут. Смывают.

Для кожи лица

Проводят ежедневное умывание картофельным соком с целью ускорить регенерацию клеток кожи лица, заживить раны и шрамы, избавиться от угревой сыпи. После этого, дополнительно обдают лицо теплой водой.

Используют картофельный напиток и для придания коже естественного цвета. Для этого ежедневно протирают лицо смоченным в соку тампоном. Благодаря данному методу эпидермис получает необходимое питание и быстро возвращает здоровый цвет.

Для волос

Клубни содержат практически полный комплекс витаминов группы В, фолиевую и никотиновую кислоты, молибден, хром, белок и лизин, которые так необходимы для полноценного и нормального роста волос.

Результатом от каждодневного применения сока или картофельных масок обеспечивает защиту окрашенных волос, обновлению, глубокому питанию и восстановлению по всей длине.

Особенности употребления

При беременности и кормлении грудью

Готовят напиток на основе выжимки картофеля, чтобы устранить последствия токсикоза в период вынашивания плода. Для беременных и кормящих женщин картофельный сок не имеет противопоказаний, однако важно с осторожностью принимать раствор.

При похудении

Среди диетологов коктейль на основе картошки заслужил особого внимания. Они используют свойства сок как активатор нормального пищеварения, где пополняется запас необходимых бактерий в толстом кишечнике.

Примерное меню похудения:

  • Пить 100 или 150 г каждое утро за пол часа до еды.
  • Употреблять исключительно в свежевыжатом виде.

Детокс повторять ежедневно. Курс – 14 дней.

Как заготовить и хранить

Необходимо взять 2-3 клубня, затем тщательно промыть овощи и очистить. Далее измельчить в соковыжималке/ терке. Дать настояться 1-2 минуты и немедленно выпить.

Важно! Заранее сок не заготавливают, поскольку, находясь на свету, быстро теряет полезные свойства. Однако летом его можно хранить лишь пару часов в холодильной камере, но лучше всего напиток готовить на один прием.

Подытожив, можно сделать вывод, что свежевыжатая картофельная жидкость имеет ряд положительных качеств и лечит многие заболевания. Вредность продукта может быть исключительно при сахарном диабете, низкой кислотности желудка и сильном метеоризме.