Цикорий — многолетнее растение семейства Астровых произрастает в умеренном и тропическом климатических поясах. Популярный натуральный аналог кофе известен полезными свойствами для здоровья мужчин. Тонизирует и улучшает самочувствие, благотворно влияет на состояние здоровья и органов.
Содержание
Полезные свойства цикория для мужчин
На протяжении многих веков цикорий являлся ценным продуктом для мужчин. Корень растения заваривали, листья растения добавляли в пищу, использовали в медицине благодаря уникальным ценным свойствам.
Характерный горьковатый напиток особенно ценят мужчины, регулярное употребление положительно влияет на показатели здоровья, в частности репродуктивной функции.
Витамины и химический состав
- инулин — улучшает липидно-углеводный обмен, повышает иммунитет, стимулирует процессы пищеварения, способствует снижению веса;
- витамин А — нормализует обменные процессы, является известным антиоксидантом, выводит токсины, свободные радикалы, оказывая профилактику онкологических заболеваний;
- витамин В2 — улучшает остроту зрения, нормализует сон, предупреждает перепады настроения, поддерживает работу печени;
- витамин В5 — восстанавливают показатели иммунитета после острых и хронических заболеваний, предупреждает развитие гипер и гипо тонуса мышц, нормализует репродуктивную функцию;
- витамин В6 — оказывает влияние на психоэмоциональное состояние, помогает бороться с депрессией благодаря воздействию на гормональный фон;
- витамин С — природный антиоксидант, активизирует процессы обновления клеток, нормализует проницаемость капилляров, улучшает кровообращение, включая и в органах половой системы;
- витамин Е — предупреждает развитие сердечно-сосудистых патологий, дефицит в организме приводит к преждевременному старению, дисфункциям репродуктивных органов;
- тиамин — улучшает показатели выносливости, нормализует работу нервной системы, стимулирует когнитивные процессы, память, мышление, концентрацию внимания;
- селен — микроэлемент влияет на синтез мужского гормона тестостерона, а также потенцию, эффективен для профилактики простатита и других заболеваний мочеполовой системы;
- фосфор — жизненно необходим для нормальной роботы печени, почек, регуляции когнитивных процессов, участвует в синтезе гормонов, в частности тестостерона;
- железо — входит в состав гемоглобина, дефицит минерала приводит к анемии, негативно влияющую на репродуктивную функцию;
- магний — повышает уровень тестостерона, нормализует психоэмоциональное состояние, активизирует работу сердечно-сосудистой системы, предупреждает риски развития инфаркта;
- холин — участвует в липидном обмене, снижает уровень холестерина, позволяет избежать ожирения печени, восстанавливает сердечный ритм.
Дубильные вещества, содержащиеся в напитке и придающие характерный терпкий вкус, являются природным антибиотиком. Улучшают работу сердечно-сосудистой системы, влияют на показатели репродуктивной функции, эффективны для профилактики заболеваний мочеполовой сферы.
Как выбрать цикорий
Напиток из корня цикория часто называют лучшей заменой кофе. В продаже можно найти растительный экстракт, который добавляют в соусы, выпечку. Для приготовления используют растворимый или молотый продукт. Первый вариант получают из экстракта, для приготовления молотого — корень цикория обжаривают и измельчают.
Чтобы приготовить вкусный и полезный для организма напиток, стоит учитывать ряд правил при выборе продукта:
- Порошок цикория имеет от природы коричневый цвет, интенсивность оттенка — от светлого до темного, зависит от степени обжарки. Рекомендуется выбирать продукт светло-коричневого цвета, обладает приятным вкусом с легкой горечью и выраженным ароматом. Более насыщенный вкус имеет темно-коричневый напиток. Стоит обратить внимание и на структуру продукта, должна быть однородной без комочков.
- Концентрация инулина позволяет судить о пользе растворимого или молотого цикория. Оптимальный показатель — содержание от 30%, меньшее количество в дикорастущем цикории, проигрывающем в витаминно-минеральном составе.
- Несмотря на то, что растение неприхотливо к условиям выращивания, лучше выбирать напиток, экспортированный из стран с субтропическим климатом, например Средиземноморья. Жаркое сухое лето и мягкая дождливая зима способствуют созреванию растения с достаточно высокими вкусовыми показателями и богатым химическим составом.
- Аромат — резкий запах порошка свидетельствует о присутствии синтетических ароматизаторов. Недобросовестные производители часто добавляют в цикорий рожь, овес, ячмень. После заваривания напитка должна образовываться плотная пенка, указывающая на высокое качество продукта.
- Герметичность упаковки — если цикорий в металлических банках сложно проверить, в мягких упаковках наличие комочков указывает на попадание влаги и непригодность продукта для употребления.
Правила потребления напитка
Польза и вред цикория зависят не только от качества продукта, но и от правильного употребления. Является отличным дополнением сбалансированного питания, помогает поддерживать идеальную форму, обеспечивает прекрасное самочувствие, высокий энергетический потенциал на протяжение всего дня.
Правила потребления цикория для мужчин
- Допускается прием цикория мужчинами натощак, улучшает процессы пищеварения и усвоения питательных элементов. Рекомендуется в теплом виде, горячий или холодный может спровоцировать раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта.
- Систематический ежедневный прием не вызывает привыкания, позволяет уменьшить объем суточной калорийности, за счет чего и происходит снижение веса.
- Для обогащения вкуса и увеличения полезного действия в теплый напиток можно добавлять чайную ложку мёда.
- Сколько можно регулярно пить цикория в день мужчине не зависит от возраста, физической активности, образа жизни. Норма потребления — 1-3 чашки в день или не более 60 гр. продукта.
- Не рекомендуется употреблять напиток с добавлением сливок или молока, молочные ферменты препятствуют усвоению витаминно-минерального комплекса, содержащегося в цикории.
- Ввиду тонизирующих свойств употреблять раствор цикория стоит в первой половине дня или в период максимальной физической или умственной активности. Несмотря на отсутствие в составе кофеина, если выпить цикорий за 1-2 часа до сна, могут возникнуть проблемы с засыпанием.
Польза цикория растворимого для организма каждого мужчины выше за счет максимального содержания инулина.
Жареный молотый цикорий можно заваривать в кофеварке, турке или френч-прессе, аналогично натуральному кофе. Растворимые гранулы достаточно залить кипятком и тщательно размешать. Хорошо сочетается с пряностями — корицей, кардамоном, гвоздикой.
Рецепты напитков на основе цикория
Неоспорима польза растворимого цикория для мужчин. Существует немало рецептов приготовления ароматного напитка. Дополнительные компоненты в составе усиливают действие главного ингредиента.
С перцем чили
Быстро восстанавливает энергетический потенциал, снимает усталость и мышечное напряжение.
Ингредиенты:
- 7-10 гр. цикория;
- 5 гр. какао;
- шепотка перца чили;
- 5 гр. сахара.
Растворимый цикорий перемешать с какао порошком и перцем чили, залить холодной водой (200 мл) и довести до кипения. После процедить, добавить сахар, употреблять в горячем виде.
С кардамоном
Как и цикорий, пряность оказывает положительное влияние на организм мужчины, является известным афродизиаков, стимулирует потенцию.
Ингредиенты:
- 10 гр. цикория;
- 5-8 зерен кардамона;
- 5 гр. меда.
Кардамон измельчить в кофемолке, соединить с порошком цикория, залить 150 мл горячей воды. Дать настояться в течение получаса, перед употреблением добавить мед.
Вред цикория для мужчин
Помимо пользы натурального напитка стоит учитывать и вред цикория для мужчин. Ввиду тонизирующих свойств не рекомендуется употреблять вечером, возможно возникнут проблемы со сном.
Не стоит включать в рацион гипотоникам, содержание магния и витамина С снижает кровеносное давление. Напиток имеет целый ряд ограничений для включения в рацион питания.
Противопоказания:
- индивидуальная непереносимость;
- регулярное употребление алкоголя;
- астма;
- варикоз;
- хронические заболевания выделительной системы;
- бронхит;
- патологии сердечно-сосудистой системы.
Целебные свойства цикория использовали еще в Древнем Египте в качестве противоядия от укусов змей и скорпионов. Сегодня химические свойства растения активно используются в кулинарии и медицине, сложно переоценить и пользу для мужчин. Известный афродизиак восстанавливает и усиливает либидо мужика, повышает физическую и умственную выносливость.