Фрукты любого рода – это дар природы, важность которого неоценима. Они не только помогают избавиться от чувства голода, но и являются богатым источником витаминов, минералов, которые в аналогичных композициях содержатся только в некоторых плодах. Как правило, рекомендуется отдавать предпочтение фруктам, выращенным в своем регионе.
Это связано не только с ранним урожаем, но и с наиболее подходящим для организма составом. Но несколько исключений всегда нарушают правила. К ним относятся апельсины, чрезвычайно популярные в нашей стране. Они, как и сок из них, – это настоящая витаминная бомба. Давайте, посмотрим, можно ли апельсиновый сок беременным, и в каком количестве.
Содержание
Химический состав апельсинового сока при беременности
Апельсины происходят из Китая, в Европу они попали около 400 года н.э. Эти фрукты дают много сока из-за большого содержания воды – до 87%. Они богаты витамином С, витаминами А, Е, В1, В2, В6, биофлавоноидами. Апельсиновый сок также содержит минералы (кальций, калий, фосфор, магний, марганец, селен), клетчатку (пектин), способствующую пищеварению. В нем присутствует кремний, ряд микроэлементов.
Апельсиновый сок известен высоким содержанием жизненно важного витамина С. Это основной «двигатель» жизни клеток, каждую секунду участвующий в миллиардах химических метаболических реакций. Это и есть ответ на вопрос, можно ли беременным свежевыжатый апельсиновый сок, – витамин С необходим для поддержки состояния здоровья будущей мамы и малыша.
Пищевая ценность апельсинового сока (100 мл):
КДж | Ккал | Белок | Углеводы | Жиры | Клетчатка | Кальций | Гликемический индекс |
180 | 40 | 0,9 г | 9 г | 0,3 г | 3,5 г | 55 мг | 60 |
Другие вещества – витамины, минералы:
- калий – 220 мг;
- магний – 12 мг;
- железо – 0,1 мг;
- фосфор – 17 мг;
- витамин С – 70 мг.
Можно пить апельсиновый сок при беременности
Идеальный вариант при беременности – употребления свежевыжатого апельсинового сока, т.е. приготовленного самостоятельно, а не купленного в магазине. Кроме витамина С и калия, важных во время вынашивания ребенка, этот напиток также содержит фолиевую кислоту, ряд других ценных компонентов. Для многих будущих мам апельсиновый сок – это спасение от утренней тошноты. Кроме того, благодаря богатому составу необходимых веществ, он способствует здоровому развитию плода.
Полезные свойства апельсинового сока (при беременности)
Апельсиновый сок помогает снизить риск появления почечных камней, улучшить состояние женщин с гестационным диабетом. В случае предродовой депрессии, его приятный запах также улучшит настроение.
Апельсины – это любимые зимние фрукты многих людей. Это неудивительно, ведь кроме превосходного вкуса они имеют много полезных для здоровья преимуществ.
Для иммунной системы
Польза свежевыжатого апельсинового сока для беременных заключается, прежде всего, в высоком содержании витаминов А и С. Благодаря ним сок укрепляет иммунную систему; следовательно, простуда с насморком, кашлем, способная принести ряд осложнений для организма беременной женщины, могут обойти ее стороной. Если заболевание уже присутствует, стакан апельсинового сока в день ускорит лечение.
При диабете
Сок из красного апельсина рекомендуется беременным женщинам, страдающим от гестационного и «обычного» диабета, благодаря способности снижать уровень сахара в крови. Для диабетиков очень важно поддержание гликемического уровня, поэтому (после консультации с врачом) целесообразно включить в свое меню сок из красных апельсинов.
Против камней в почках
Обогащение меню беременной женщины апельсиновым соком может снизить риск возникновения камней в почках. Поэтому в случае склонности к этой болезни подружитесь с этими южными фруктами.
Помощь пищеварению
Из-за высокого содержания клетчатки апельсиновый сок способствуют здоровому пищеварению, очищению кишечника. Регулярное его потребление также может повысить эффективность усвоения питательных веществ, в частности, важного при беременности железа.
Против запора
Апельсины и сок из них содержат растворимую и нерастворимую клетчатку. Она помогает поддерживать надлежащую функцию кишечника, желудка, предотвращает синдром раздраженного кишечника. Кроме того, клетчатка способствует облегчению запоров, с которыми сталкивается большинство беременных женщин.
Против усталости
Дефицит витамина С часто проявляется хронической усталостью из-за падения уровня метаболизма до 70% или менее. Это приводит к снижению производительности, концентрации. В группу риска входят и беременные женщины. В такой ситуации стакан апельсинового сока способен творить чудеса.
Защита от рака
Апельсины содержат фитохимические вещества, защищающие от рака. Сок из этих фруктов богат цитрусовыми лимоноидами. Доказано, что эти вещества помогают бороться со многими видами рака, включая рак кожи, легких, молочной железы, желудка, толстой кишки.
Активирование всех желез в организме
Важные железы, такие как гипофиз, мозговое вещество надпочечников, требуют много витамина С, следовательно, имеют самую высокую его концентрацию во всем теле. Поэтому достаточное потребление витамина С, обеспечиваемое оранжевым напитком, должно быть само собой разумеющимся для всех, в т.ч. для беременных.
От болезней сердца, гипертонии
Апельсины содержат калий, минеральный электролит, отвечающий за правильное функционирование сердца. Низкий его уровень может стать причиной развития аномального сердечного ритма, аритмии. Употребление 1-го стакана сока в день укрепляет сердце, кровеносные сосуды. Польза для беременных заключается также в снижении риска гипертонии, частой причины опасного состояния – преэклампсии.
Для здоровья глаз
Апельсины и сок из них – это богатый источник каротиноидов. Витамин А, присутствующий в них, играет важную роль в поддержании здоровья слизистых оболочек глаз. Он также отвечает за предотвращение возрастной макулярной дегенерации, способной привести к слепоте, помогает глазам поглощать свет.
Защита сосудов
Этот вкусный южный фрукт эффективно защищает кровеносные сосуды, на которые оказывается существенное давление при беременности. Благодаря высокому содержанию витамина С стенки сосудов остаются эластичными, достаточно проходимыми. Включение апельсинового сока в ежедневное меню уменьшает риск сужения сосудов (атеросклероза).
Против депрессии
Запах апельсинов благотворно влияет на подавленное состояние, типичное для некоторых женщин во время беременности, снимает плохое настроение, стрессовую раздражительность. Апельсины – это также отличный антиоксидант, способствующий связыванию свободных радикалов. Они помогают сохранить свежесть тела и кожи, тем самым, уменьшая симптомы старения.
Для кожи
Есть несколько причин, по которым апельсины используются в косметической промышленности. Многие маски и кремы для лица содержат экстракт этого фрукта в качестве ключевого ингредиента.
Эксперты связывают эти эффекты с витамином С, калием, фолиевой кислотой. Эти вещества прямо и положительно влияют на кожу. Витамин С необходим для производства коллагена. Кроме того, его пигмент способен устранить повреждения кожи, вызванные солнечным светом, повысить ее эластичность.
Этот витамин также является важным компонентом, поддерживающим общий внешний вид и текстуру кожи, предотвращающим появление морщин. Кроме того, апельсины содержат витамин А, сохраняющий здоровье кожных мембран.
Для волос
Витамин С, присутствующий в апельсинах, необходим для выработки коллагена, отвечающего за поддержание тканей волос. Поэтому, при обогащении рациона апельсиновым соком, волосы станут более крепкими, остановится или уменьшится их выпадение.
Приготовление в домашних условиях
Лучший источник вышеупомянутых веществ, приносящих пользу организму, – это свежевыжатый сок домашнего приготовления. Соковые напитки в коробках пастеризуются, вследствие чего их ценное содержание разрушается.
Лучший способ приготовить свежий напиток на завтрак – его отжатие в соковыжималке. Пить его рекомендуется сразу, не хранить до следующего раза. Кроме того, никогда не добавляйте в него сахар. При необходимости подсластите медом.
Приготовление классического фреша простое. Просто отожмите в соковыжималке 2-3 фрукта. Можно изменить, улучшить вкус дополнительными ингредиентами. Апельсин лучше всего сочетается с овощными (особенно морковным), яблочным соками. Можно также добавить банан, имбирь, мяту, ягоды (напр., малину, землянику). Для разнообразия можно чередовать дополнительные ингредиенты (их доля не должна превышать 1/3 от общего количества напитка).
Апельсиновый смузи с сельдереем
Апельсиновый сок – очень популярный напиток, который нравится всем. Улучшите его – приготовьте этот полезный сладкий напиток, полный витаминов.
Вам надо:
- 5 апельсинов;
- 3 моркови;
- 300 мл воды;
- 1 ч.л. меда;
- при желании – щепотка корицы, 3 кубика льда.
Поместите вымытые и очищенные апельсины, тертую морковь, воду и мед в блендер, перемешайте в густой сок. Добавьте кубики льда или корицу.
Многие из упомянутых выше важных веществ находятся в белой кожице, находящейся под коркой фрукта. Поэтому имейте в виду, что сок с мякотью больше полезен для здоровья.
Как правильно и в каких количествах можно употреблять
При беременности важно позаботиться о достаточном потреблении витаминов, минералов. Каждая будущая мама должна чувствовать себя хорошо, и именно вещества, содержащиеся в апельсиновом соке, обеспечат хорошее самочувствие. Но, конечно, не следует злоупотреблять полезным напитком. Достаточно 1 стакана на завтрак или обед. Это рекомендуемая суточная доза.
Ежедневное употребление стакана свежевыжатого сока не только освежит, но и обеспечит тело всеми необходимыми ингредиентами, предотвратит риск рассеянного склероза, рака, дегенерации желтого пятна, других серьезных заболеваний.
Апельсины также оказывают детоксикационное действие, способствуют очищению печени. Для этих эффектов рекомендуется пить натощак чистый сок или разбавленный водой (2:1).
Возможный вред и противопоказания
Некоторые беременные женщины избегают цитрусовых плодов, желая предотвратить аллергию у ребенка. Но многие врачи ставят под сомнение целесообразность такого действия. При исключении любого продукта из рациона вероятность аллергии на него у ребенка повышается. Так что если вы любите эти экзотические фрукты, не отказывайтесь от них. Но имейте в виду, что цитрусовые фрукты химически обрабатываются. Поэтому для предотвращения потенциального вреда всегда мойте их под теплой проточной водой перед очищением. Также можно купить органические фрукты. Но они, к сожалению, стоят дороже и не так часто доступны.
Заключение
Регулярное употребление апельсинового имеет ряд преимуществ для здоровья. Кроме богатого содержания флавоноидов они являются витаминной бомбой, известной высоким содержанием витамина С. 1 стакан напитка покрывает до 130% суточной потребности в важном витамине, 2% витамина А и 6% кальция.
Полезные плоды также содержат витамины группы В, фосфор, магний, марганец, селен, медь, каротиноиды. Все эти вещества важны не только для хорошего самочувствия и надлежащего состояния здоровья будущей мамы, но и для правильного развития плода.