Здоровый образ жизни немыслим без полезного питания. Зная свойства продуктов, их влияние на организм, можно принести огромную пользу для своего здоровья и здоровья близких. В статье пойдет речь о желтом цитрусовом фрукте – лимоне и воде, приготовленной на его основе. Рассказано, как готовится вода с лимоном, польза и вред от ее применения.
Содержание
Химический состав и калорийность воды с лимоном
Цитрус насыщен лимонной кислотой. Именно она и придает всем знакомый кислый вкус. В составе есть минеральные соли, аскорбиновая кислота. Правда, последней в ней меньше, чем в мандаринах, салате, петрушке. Витаминный состав: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, РР. Макроэлементы: хлор, натрий, сера, фосфор, магний, калий, кальций. Микроэлементы: цинк, медь, молибден, фтор, железо, марганец. Есть пищевые волокна, зола, кислоты органического происхождения, БЖУ.
Вода не имеет калорийности, поэтому в учет идут только энергетическая ценность лимона. Она составляет 2,2 ккал. Калорийность низкая, поэтому лимонная вода – прекрасный диетический напиток.
Свойства воды с лимоном для организма
Вода с лимоном может быть целительна для организма, выступая в качестве профилактики и даже лечения некоторых недугов. При превышении меры, наблюдается обратный эффект. Кроме того, у нее есть противопоказания.
Польза
Полезность от употребления лимонной воды заключается в следующем:
- установление нормального баланса в организме кислот и щелочей;
- поддержание в тонусе;
- улучшение процесса переваривания и усвоения пищи;
- очищение организма от токсинов и шлаков;
- омоложение клеток;
- снятие воспаления;
- повышение защитных свойств;
- улучшение работы сердца;
- повышение настроения, стабилизация эмоционального фона;
- снятие мышечной и суставной боли после тяжелой тренировки;
- делает капилляры эластичными;
- повышает качество крови;
- помогает при сбросе веса, утоляя чувство голода и нормализуя метаболизм.
Вред
Каждое средство хорошо в меру, в том числе, и лимонная вода. Признаком, что нужно прекратить ее употребление, является изжога и неприятные ощущения в области желудка. Мера важна еще и потому, что такая вода оказывает мочегонный эффект. Если пить только ее, может произойти обезвоживание организма. Лимон и все цитрусовые разрушает эмаль зубов, делая их чувствительными.
Противопоказания
Нельзя начинать терапию лимонной водой в следующих случаях:
- нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
- наличие почечных патологий;
- повышенная чувствительность зубов;
- стоматит;
- аллергия на цитрусы.
Перед употреблением лимонной воды на постоянной основе стоит проконсультироваться с врачом.
Особенности применения
При употреблении воды с лимоном есть некоторые нюансы, которые стоит учитывать.
В народной медицине
В нетрадиционной медицине создана масса рецептов применения цитрусового напитка в разных ситуациях, внутрь и наружно.
При отравлении и тошноте
В лимонах есть соединения, которые подавляют активность бактерий, вызывающих отравления. Для этого достаточно смешать лимонный сок с некоторым количеством сахара (можно обойтись и без него). Употребляют по ч. л. от 2-х до 3-х раз в день. Чтобы почистить организм, смешивают ст. л. сока лимона с теплой водой в количестве 200 гр и пьют в течение дня.
При подагре
Хорошо помогает лимонная вода при подагре. Сок цитруса разбавляют водой и выпивают с утра до еды. Оказывает освежающее действие, ускоряет обмен веществ.
Для почек
Время от времени почки нужно чистить, потому что за сутки происходит фильтрация примерно 200 л крови. Они постоянно занимаются очисткой организма и при нарушении их работы могут возникать тяжелые заболевания. Следующий рецепт помогает дробить камни в почках и осторожно выводить их из организма.
Из трети лимона выжимают сок и разбавляют в стакане прохладной кипяченой воды. Прием делят на 3 раза в день: утро, обед, вечер. Хороший результат дает прием натощак. Продолжительность терапии – 10 дней. Это позволит измельчить камни. Чтобы вывести их принимают смесь из ½ цитруса среднего размера и 60-ти гр масла оливы.
От давления
Лимонная вода здорово помогает при гипертонии. Чтобы приготовить целебный настой, берут лимон, нарезают его дольками вместе с кожурой и помещают в емкость из стекла. Наливают охлажденную воду 1 литр. Настаивают 1 час.
Хранят настой в прохладном месте. Принимают по 200 мл с утра, в обед, вечером до еды. Преимущественно снижение давления происходит из-за мочегонного эффекта.
От похмелья
Из-за способности выводить токсины и шлаки, этот напиток хорош и после серьезного застолья. Берут минеральную воду «Ессентуки» (либо №4, либо 17) и помещают в нее дольки лимона. После этого хорошо встряхивают. Нужно сразу выпить от 1-го до 1,5 стакана. Дальше принимают каждый час по 200 мл.
При расстройствах нервной системы
Уже доказано, что депрессия и стресс возникают изнутри организма из-за недостатка калия. Когда его мало, поступают слабые сигналы к сердцу, в результате чего возникает атония нервной системы, тревожность. Чтобы восполнить недостаток, пьют лимонную воду. Как вариант, можно выпивать стакан такой воды с несколькими каплями лимона в начале дня. Это придаст сил и бодрости.
В косметологии
Чудесный напиток применяют не только внутрь. Его с успехом используют в косметологии. Например, в качестве умывалки для комбинированной, жирной кожи. Используют утром и вечером, протирая лицо ватным диском. После обязательно наносят на кожу питательный крем в целях увлажнения.
Лимонная вода – лучшее средство для удаления пигментных пятен и веснушек. Самый простой способ просто протирать лицо на ночь, не смывая. Для сухого типа кожи можно добавить глицерин.
Подойдет вода с лимоном и для укрепления волосяных луковиц. Делают питательный состав из оливкового масла (3 ст. ложки) и ст. ложки лимонного сока. Тщательно втирают в кожу головы. Через 20 минут смывают шампунем.
Чтобы укрепить и отбелить ногти за короткое время, просто протирают ногтевую пластину долькой лимона.
Особенности употребления
Для женщин, мужчин и детей, а также для разных состояний здоровья и целей приема лимонной воды, есть свои особенности.
Для женщин
Ежедневный прием цитрусового напитка улучшает внешний вид, здоровье. Кожа омолаживается, подтягивается, исчезают воспаления. Для женщин масса вариантов внешнего и наружного применения, описанных выше. Однако лимонная вода предназначена не только для косметологических целей.
Она полезна для беременных женщин, потому что повышает иммунитет и насыщает организм многими полезными веществами. Это, в свою очередь, помогает правильно формировать органы эмбриона и является отличной профилактикой рахита.
А вот после родов во время грудного вскармливания, стоит отказаться от напитка. Это может спровоцировать аллергию у малыша или колики в кишечнике. Можно осторожно попробовать ввести лимонный сок, когда ребенку исполнится 3 месяца. Если отрицательной реакции не последовало, можно пить воду с лимоном с утра за полчаса до приема пищи.
Для мужчин
Лимон полезен и для сильной половины человечества. Повышает потенцию, решает проблему бесплодия, улучшая качество семенного материала. Эффективен при заболеваниях предстательной железы.
Для детей
До достижения 3-х летнего возраста не рекомендуют давать ребенку овощи, фрукты, которые не растут в данной местности, чтобы исключить вероятность появления аллергических реакций. Лимон – самый наименее аллергенный продукт среди цитрусов. Содержание цитрусового сока в начальный период не должно превышать 1/ плода на стакан теплой воды. В случае отсутствия аллергических реакций, можно давать натощак.
При похудении
Лимонная вода рекомендована для похудения. Ее пьют на ночь, спустя 2 – 3 часа после ужина. При потребности быстрого снижения веса другая схема. Стакан воды с лимоном пьют с утра на голодный желудок. На следующий день увеличивают в 2 раза. Таким образом, продолжают увеличивать до 7-ми, прибавляя каждое утро по стакану. По достижении этого количества, начинают обратный процесс снижения. А в самый последний день выпивают в течение всего дня 7 стаканов лимонной воды.
От простуды и гриппа
Действенное средство от простуды и гриппа – теплая водичка с лимоном. Помогает на начальных стадиях заболевания. Лучше применять в качестве профилактики во время сезонных обострений.
Для приготовления фрукт обдают кипятком и измельчают в блендере вместе с кожурой. Заливают водой (температура приблизительно 50 градусов). Настаивают пару минут. Для приготовления берут именно теплую воду, чтобы сохранить все количество аскорбиновой кислоты в лимоне.
Как вариант, в теплую воду добавляют сок лимона, в размере ч. ложки на полстакана воды. Такой напиток нужно пить на протяжении дня, примерно 4 – 5 раз в день.
Как приготовить и хранить
Хранить напиток можно в холодильнике или при комнатной температуре, если требуется употреблять в теплом виде. Ниже представлено несколько рецептов.
Классический
На 200 гр кипятка потребуется пара лимонных ломтиков. Заливают и настаивают примерно 15 минут. Этого периода времени достаточно, чтобы фрукт отдал все полезные качества. Если напиток горячий, можно разбавить фильтрованной холодной водой. Это легкий вариант напитка, который подходит для тех, у кого есть проблемы с ЖКТ.
Для разнообразия можно приготовить напитки с лимоном и другими полезными продуктами.
С имбирем
Супер средство для уменьшения объема талии за короткое время. Имбирь вместе с лимоном сжигает жировые отложения.
Как приготовить:
- в стакан наливают кипяток и помещают кусочек имбирного корня (длиной 1 см);
- настаивают четверть часа;
- добавляют ч. ложку меда, лимонную дольку.
Лимонно-медовая вода
Для тех, кто не может без сладкого, к лимону можно добавить натуральный, качественный мед. На 200 мл воды – ч. ложка.
С петрушкой
Этот жиросжигающий коктейль очень эффективен. В него входит лимон и петрушка. Он выводит лишнюю жидкость и тонизирует.
Берут 100 гр зелени и измельчают, выдавливают сок из одного плода и заливают водой в количестве 250 мл. Пьют непосредственно перед завтраком на протяжении 5-ти дней. Делают перерыв на 10 дней.
Прекрасный напиток бодрости, повышения иммунитета, утоления жажды.
С зеленым чаем
Берут листовой зеленый чай и заливают кипящей водой на 15 минут, после чего вынимают листики. После остывания воды добавляют лимонный сок. Это мощный очищающий напиток. Пьют на голодный желудок с утра. Уже через 7 дней применения кожа начнет светиться здоровьем.
С фруктовым соком
Для основы подойдет любой ягодный или фруктовый сок в количестве 100 мл, полстакана бутилированной воды, листик мяты, половинка лимона.
Перед приготовлением плод хорошо промывают и высушивают. После разрезают на несколько частей и выжимают сок. Тщательно смешивают все составляющие. В качестве декора на дно бокала укладывают свежие ягоды и украшают сверху веточкой мяты.
С пряностями
Вкусный и полезный лимонад из ассорти зелени (базилика, тархуна, мяты), лимона, 1,5 стакана воды и мятного сиропа по вкусу.
Для приготовления лимон очищают от кожуры, а из мякоти делают сок. Всю зелень мелко нарезают и перемешивают вместе с лимоном. Воду кипятят и охлаждают, добавляя смесь из лимона и пряностей. Настаивают примерно 20 минут и после добавляют сок лимона.
Лимонная вода – простое и быстрое в приготовлении средство для сохранения здоровья, красоты, бодрости. Ее применяют в косметологии, для похудения, профилактики простудных заболеваний. Полезна для всех людей, любого пола и возраста. Однако есть противопоказания в виде проблем с ЖКТ. Поэтому помимо того, чем полезна лимонная вода для организма человека, рассказано о вреде и противопоказаниях.
