Растения

Друзья, сегодня я хочу рассказать вам об одном очень интересном представителе мира трав и специй: речь пойдет о лемонграссе (он же “лимонная трава”, “лимонник”) - экзотической траве из Юго-Восточной Азии, которая за последние годы стала ...

Цикорий — многолетнее растение семейства Астровых произрастает в умеренном и тропическом климатических поясах. Популярный натуральный аналог кофе известен полезными свойствами для здоровья мужчин. Тонизирует и улучшает самочувствие, ...

В последние годы все больше людей делают упор именно на правильное питание. Специалисты рекомендуют для поддержания здоровья употреблять в большом количестве семена и орехи. К таким продуктам относят урбеч из льна, польза которого ...

Уже много лет пекинская капуста не сходит с прилавком магазинов и рынков. Раньше ее привозили из зарубежных стран, поэтому она имела высокую стоимость и по сути никто из русских людей не знал о пекинской капусте, ее пользе и вреде. Долго ...

Куркума – одна из самых популярных пряностей в кулинарии. Мало кому известно, что она имеет значительный «послужной» список и еще с древности используется в народной медицине. Даже древним врачевателям были отлично известны свойства ...

Польза пророщенного льна состоит в его лечебных компонентах. В продукте содержится огромный комплекс витаминов и органических соединений. По своему действию зёрна не имеют аналогов, потому высоко эффективны в народной медицине и ...

Древесные грибы — пока не популярный, но очень вкусный продукт, который все чаще можно встретить в готовых блюдах. Сейчас все больше появляются сведения о пользе этих грибов, но так же известно, что в них так же содержатся и вредные ...

Цветная капуста — однолетнее растение семейства Капустных. Одно из наиболее полезных качеств цветной капусты – она легко усваивается. Если сравнивать ее с обычной белокочанной, то эту капусту могут есть абсолютно все группы людей: дети, ...

Самое востребованное блюдо в русской кухне! Квашеную капусту обожают за пользу в виде витаминов А, В, С, К для организма человека, а также отличную сочетаемость абсолютно со всеми продуктами. Это очень популярное блюдо, которое вы можете ...

Белый гриб (боровик, лат. Boletus edulis, англ. Porcini mushroom) — полезный для организма сорт съедобных грибов. По сути, он не вреден, поэтому является одним из наиболее популярных и ценных представителей грибного царства. В самом ...

Белые шампиньоны – это грибы, которые относятся к семейству Шампиньоновых, растут чаще всего в лесу, однако сейчас немало бизнесменов, выращивающих их прямо у себя в гараже. То, какое действие – польза или вред будет оказано ...

Рыжики – грибы, которые используются в кулинарии и народной медицине еще с древних времен. Они известны своими полезными свойствами и ценным составом. Их можно употреблять в соленом, отварном и сушеном виде. Рыжики отличаются ярким ...

Грибы лисички названы так из-за своего яркого и красивого рыжего окраса, который часто сравнивают с лисьим мехом. Растут большими группами, появляются после дождя летом. Произрастают на разных территориях. Отличительная особенность ...

Цикорий – растение, полезное для женщин, которое востребовано в народной и официальной медицине, отличается богатым составом и лечебными свойствами. В кулинарии, фитотерапии используются практически все части. Растение помогает справляться ...

Молочный гриб – микроорганизм, который развивается в процессе взаимодействия дрожжевых грибков и кисломолочных бактерий. Также именуется как тибетский или кефирный гриб. Пользуется большой популярностью в народной медицине, так как ...

Веселушка, фаллюс нескромный, сморчок подагрический – все это названия довольно редкого, но крайне полезного гриба – весёлки обыкновенной. Внешне он напоминает дождевик с гладкой бежевой оболочкой. Гриб отличается уникальным составом, ...

Высушенные не до конца дозревшие плоды вечнозеленого тропического дерева из семейства миртовых растений – Pimenta dioica считаются одной из самых известных пряностей на полках магазинов. Душистый перец горошком используется в приготовлении ...

Мухоморы - грибы из семейства Аманитовых (Amanita muscaria). К мухоморам относится более 600 видов, среди которых есть не только ядовитые, но и съедобные, а также полезные, имеющие лечебные свойства. Самым известным представителем рода ...